中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（顧桐菲 姜雯翔趙連瑩）為確保群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和平安的端午佳節(jié)，近日，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局在市領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)下，會(huì)同相關(guān)部門(mén)督查節(jié)前食品、特種設(shè)備和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)工作。

督察組先后赴萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、長(zhǎng)江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、望族農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)督查特種設(shè)備安全使用情況、餐飲安全管理落實(shí)情況、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供應(yīng)及經(jīng)營(yíng)安全情況等。

在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，督察組詳細(xì)詢問(wèn)了電梯等特種設(shè)備安全運(yùn)行、餐飲明廚亮灶、食品安全保障等落實(shí)情況，重點(diǎn)查看了餐飲店廚房?jī)?nèi)部環(huán)境、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，電梯等特種設(shè)備日常維保、應(yīng)急演練及處置預(yù)案等內(nèi)容。要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，加強(qiáng)日常管理工作，健全長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)防安全事故發(fā)生，維護(hù)安全穩(wěn)定市場(chǎng)環(huán)境。

在長(zhǎng)江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和望族農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，督察組認(rèn)真查看蔬菜、肉蛋、大米、果品等銷售攤位，向攤主、市場(chǎng)管理人員詳細(xì)了解各類商品的銷售、貨源、價(jià)格、質(zhì)量等情況。要求市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保持商品價(jià)格平穩(wěn)，在保障食品供應(yīng)充足的同時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓市民吃得放心、吃得安心；要求農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生治理、全面規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施，為人民群眾創(chuàng)造健康安全的購(gòu)物環(huán)境。

同時(shí)，作為省政府52項(xiàng)民生實(shí)事和15項(xiàng)“我為群眾辦實(shí)事”惠民項(xiàng)目之一，“食安守護(hù)”行動(dòng)支部還對(duì)食品小作坊開(kāi)展了安全檢查，重點(diǎn)檢查了新獲證食品小作坊生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生條件、生產(chǎn)加工過(guò)程是否符合規(guī)定、設(shè)施用具是否清潔消毒、原輔料采購(gòu)索證索票是否規(guī)范、食品添加劑使用是否存在“兩超”問(wèn)題、從業(yè)人員是否持有有效健康證等內(nèi)容，推進(jìn)食品小作坊“提檔升級(jí)”工作，積極培育“昆”字號(hào)“名特優(yōu)”食品小作坊，推動(dòng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

下一步，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局將始終保持高度的工作責(zé)任感和使命感，繃緊安全生產(chǎn)的弦，堅(jiān)持底線思維、加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)、強(qiáng)化精細(xì)監(jiān)管，做到橫向到邊、豎向到底，不留死角，確保節(jié)日期間安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定，人民生命財(cái)產(chǎn)安全。