中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐志斌 沈洪濤 記者李黎）近日，揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局施橋市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)農(nóng)村小商店、小賣(mài)部、小超市等“三小”經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，筑牢農(nóng)村食品安全的最后一道防火墻，全面鞏固食品安全示范城市創(chuàng)建成果。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 徐志斌攝

此次專(zhuān)項(xiàng)整治采取拉網(wǎng)式、全覆蓋的方式，重點(diǎn)查驗(yàn)三個(gè)方面：一查經(jīng)營(yíng)戶(hù)證照是否齊全、索證索票制度建立是否完善、食品存放是否規(guī)范；二查經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)于不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)“三無(wú)”食品、假冒偽劣食品、過(guò)期食品等“三不”要求是否落實(shí)到位；三查常態(tài)化疫情防控工作是否長(zhǎng)期堅(jiān)持。針對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨臺(tái)賬不規(guī)范、食品未按要求分區(qū)存放等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)限期整改，并按規(guī)范擺放食品，避免食品受潮或受污染，同時(shí)要完善進(jìn)驗(yàn)貨臺(tái)賬，確保問(wèn)題食品可追溯。

同時(shí)，針對(duì)農(nóng)村經(jīng)營(yíng)者年齡偏大、識(shí)別能力不足等現(xiàn)象，執(zhí)法人員采取現(xiàn)場(chǎng)宣講食品安全知識(shí)的方式，強(qiáng)調(diào)要認(rèn)真辨別上門(mén)推銷(xiāo)的食品是否來(lái)自正規(guī)生產(chǎn)廠(chǎng)家、是否為假冒仿制食品、臨近過(guò)期食品等注意事項(xiàng)，防止上當(dāng)受騙，進(jìn)購(gòu)不合格食品現(xiàn)象發(fā)生。

下一步，開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局施橋分局將持續(xù)開(kāi)展“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)整治，全力以赴做好農(nóng)村地區(qū)食品安全保障工作，消除食品安全隱患，守好食品安全底線(xiàn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。