中國食品安全網訊（溫迎春 記者李黎）為提升食品安全志愿服務隊伍監(jiān)督能力，引導廣大群眾關心食品安全，日前，南京市六合區(qū)食安辦聯(lián)合六合區(qū)區(qū)域食品快檢中心組織食品安全“啄木鳥”志愿者參與食品安全“你點我檢”快速檢測全流程體驗活動。

在超市和農貿市場，食品安全“啄木鳥”志愿者們現(xiàn)場選取抽樣品種，全程見證快檢員完成抽樣、封存、登記等操作流程。同時，快檢員向志愿者們講解了蔬菜、水果、肉類等食品的選購方法。

活動現(xiàn)場 ?溫迎春攝

抽樣完成后，在快速檢測室里，志愿者們學習了器材使用和檢測流程，并在快檢員的指導幫助下親身體驗了樣品的制樣以及一體化食品安全快速檢測儀的使用。此次活動中，快檢員和志愿者們共采樣42個樣品，檢測92批次。

活動現(xiàn)場 ?溫迎春攝

體驗活動結束后，“啄木鳥”志愿者們紛紛表示，此次活動很有意義，讓大家受益匪淺，通過扮演“快檢員”角色，不僅對食品安全的概念有了更全面的理解，而且進一步了解了食品快檢工作程序，掌握了在生活中如何更快捷地發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

下一步，南京市六合區(qū)食安辦將結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，持續(xù)開展“你點我檢”系列活動，充分發(fā)揮社會公眾在食品安全中的參與和監(jiān)督作用，使食品安全工作更加貼近民生需求，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。