中國食品安全網(wǎng)訊（楊夢晨 記者李黎）正值國家食品安全示范城市創(chuàng)建、省級食品安全示范區(qū)復評之際，無錫市惠山區(qū)市場監(jiān)管局玉祁分局以創(chuàng)建為契機，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，壓實責任，周密部署，強化食安監(jiān)管、宣傳引導，守護美好“食”光。

再挖掘，食品安全問題零容忍。嚴格對照食品餐飲、銷售單位檢查表對各類食品經(jīng)營銷售單位進行現(xiàn)場檢查，重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、索證索票及臺賬建立情況等，對發(fā)現(xiàn)的問題立行立改，加大查缺補漏力度。建立重點問題清單，根據(jù)問題所需整改時間制定“回頭看”檢查計劃，確保問題整改到位。針對農(nóng)貿(mào)市場及周邊等重點區(qū)域，定期對接相關部門單位開展聯(lián)合檢查，集聚合力減少“重復性”執(zhí)法， 提高執(zhí)法效率。

再排查，進口冷鏈監(jiān)管無死角。分類、分情況進行進口冷鏈食品使用行為排查，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、大型商超、餐飲單位等重點場所進行點對點聯(lián)系，定期了解進貨情況，進行日常抽查；結(jié)合食品安全專項檢查對小餐飲、小超市進行進口冷鏈食品“地毯式”現(xiàn)場排查，督促各類單位嚴格落實主體責任，加強政策宣講，強調(diào)嚴格落實進口冷鏈食品“三全”“三專”“五不得”規(guī)定，避免違規(guī)使用進口冷鏈食品行為出現(xiàn)，確保進口冷鏈食品監(jiān)管無死角、不留白。

再宣傳，“食尚”引領樹新風。在食品安全檢查中發(fā)放食品安全管理制度、經(jīng)營者倡議書，增強食品經(jīng)營者責任意識；在分局大廳、轄區(qū)重點街道大屏幕播放食品安全宣傳廣告，倡導厲行節(jié)約、光盤行動、使用公筷、餐桌文明等文明“食尚”，營造理性消費、文明飲食的社會氛圍；在分局大廳、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位顯著位置張貼投訴舉報電話和“吹哨人”宣傳海報，鼓勵社會公眾成為食品安全“吹哨人”，強化社會參與食品安全監(jiān)督的積極性。