中國食品安全網(wǎng)訊（王愛玲 潘國鋒 記者李黎）為更好發(fā)揮示范引領作用，以樣板引領整體，以示范促進規(guī)范，丹陽市市場監(jiān)管局著力開展特殊食品經(jīng)營規(guī)范店建設，在全市選取8家大中型超市、母嬰店，“線上線下”雙結(jié)合推進規(guī)范店建設。

線下“現(xiàn)場面對面”?圖片來源：丹陽市市場監(jiān)督管理局

線下“現(xiàn)場面對面”。一是查看店內(nèi)整體環(huán)境、資質(zhì)公示情況，詳細了解銷售產(chǎn)品狀況，指導單位做好全部產(chǎn)品分類及專區(qū)規(guī)劃，完成現(xiàn)場標識展牌設計及現(xiàn)場測量。二是根據(jù)前期統(tǒng)一制作規(guī)范標識，結(jié)合店內(nèi)實際，將專區(qū)（專柜）標識、警示用語、承諾書、注意事項、促銷展示、科普宣傳資料盒定點定位組織安裝，既規(guī)范經(jīng)營，又避免千篇一律。三是指導經(jīng)營單位切實落實主體責任，制作統(tǒng)一制度進行規(guī)范并一一解讀，為建設單位參照執(zhí)行提供范本，督促其將進貨查驗和產(chǎn)品追溯落到實處。

線下“現(xiàn)場面對面”?圖片來源：丹陽市市場監(jiān)督管理局

線上“實時解疑惑”。利用微信工作群，實時為經(jīng)營單位落實責任答疑解惑，指導做好臺賬資料，督促做好食品安全管理員及從業(yè)人員抽查考核。

目前，丹陽全市8家單位皆取得良好示范成效。下一步，丹陽市市場監(jiān)管局將以點帶面、持續(xù)打造，不斷擴大特殊食品經(jīng)營規(guī)范店示范效應。