中國食品安全網(wǎng)訊（孫靜 記者李黎） 為進一步提升全市食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)質(zhì)量，全面加深對國抽細則的理解、掌握細則新變化、了解抽檢工作新要求，南京市市場監(jiān)督管理局充分依托承檢機構(gòu)技術(shù)優(yōu)勢，以市區(qū)兩級同訓、市級承檢機構(gòu)全員參與、抽樣檢驗人員全面覆蓋的組織形式，計劃對市區(qū)兩級27家承檢機構(gòu)分三期進行培訓。4月21日，南京市市場監(jiān)督管理局順利舉辦2022年第一期食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務(wù)線上培訓。

食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務(wù)線上培訓?來源：南京市市場監(jiān)督管理局

根據(jù)疫情防控工作要求，本次培訓采取線上培訓的方式，邀請了國家總局食用農(nóng)產(chǎn)品牽頭單位成都市食品檢驗研究院葉梅老師和糕點、餅干牽頭單位南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院劉新梅副院長分別就相關(guān)品種的抽樣檢驗要求、細則變化和常見問題及數(shù)據(jù)清洗中遇到的問題等進行講解。對參訓人員線上提出的有關(guān)業(yè)務(wù)問題，市局食品安全抽檢監(jiān)測秘書處組織人員集中進行答疑。

接下來，該局將繼續(xù)堅持務(wù)求實效、資源共享、共同提高的培訓原則，一切從工作實際需要出發(fā)，確保培訓取得實實在在的效果，有效提升南京市食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)效。