中國食品安全網(wǎng)訊（黃菲邇 記者李黎）五一將至，為防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎腼L(fēng)險(xiǎn)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任，全力守護(hù)好人民群眾的食品安全和生命安全，近日，張家港市市場監(jiān)督管理局組織開展節(jié)前進(jìn)口冷鏈專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

高度重視，嚴(yán)密部署。一是出臺(tái)方案。根據(jù)《省市場監(jiān)管局關(guān)于擴(kuò)大“江蘇冷鏈”追溯管理范圍的通告》，即日起做好進(jìn)口冷鏈擴(kuò)大品種范圍追溯應(yīng)用。二是明確重點(diǎn)。以進(jìn)口水果、進(jìn)口乳制品為重點(diǎn)品種，以轄區(qū)內(nèi)超市、水果店、冷飲店為重點(diǎn)場所，將數(shù)量較多的香蕉、桂圓、火龍果、獼猴桃、榴蓮、菠蘿蜜等作為首批試點(diǎn)納入系統(tǒng)。三是強(qiáng)化監(jiān)管。明確督促落實(shí)主體責(zé)任、推進(jìn)追溯系統(tǒng)應(yīng)用、切實(shí)強(qiáng)化協(xié)同配合、落實(shí)食品有關(guān)制度、及時(shí)做好應(yīng)急處置等工作要求，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促各轄區(qū)分局依法依規(guī)處置，及時(shí)消除食品安全隱患。

加強(qiáng)排查，落實(shí)責(zé)任。一是調(diào)查摸底。建立銷售進(jìn)口乳制品、進(jìn)口水果臺(tái)賬，摸清商戶底數(shù)，了解種類、銷量、庫存等信息內(nèi)容。二是如實(shí)填報(bào)。督促經(jīng)營單位通過“江蘇冷鏈”如實(shí)填報(bào)商品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、重量、數(shù)量等信息，如實(shí)上傳“四證”等材料。勸導(dǎo)年齡大、不會(huì)操作系統(tǒng)的經(jīng)營者不采購、不經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑥脑搭^上切斷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穾淼囊咔轱L(fēng)險(xiǎn)。三是落實(shí)責(zé)任。督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)“三專、四證、五不”管理要求和《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南（第二版）》等相關(guān)規(guī)定，使用“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng)掃碼進(jìn)行入出庫在線登記，確保貨物信息與掃碼交易信息一致。在經(jīng)營場所明確標(biāo)識(shí)“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰焙唾x碼銷售。

提高站位，督查通報(bào)。一是加強(qiáng)宣貫。多舉措強(qiáng)調(diào)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返瓤赡艽嬖凇拔飩魅恕憋L(fēng)險(xiǎn)性，提醒群眾購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，可通過微信或支付寶搜索“江蘇冷鏈”小程序掃碼查詢相關(guān)信息，不放松對進(jìn)口食品的警惕性。二是納入考核。督促各轄區(qū)分局把擴(kuò)大進(jìn)口冷鏈品種范圍和數(shù)據(jù)錄入作為當(dāng)前一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)工作責(zé)任，做到靜態(tài)數(shù)據(jù)一次集中錄入，動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)及時(shí)錄入更新，確保數(shù)據(jù)錄入準(zhǔn)確、完整、高效，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品來源可查、去向可追、責(zé)任可究、風(fēng)險(xiǎn)可控。三是暢通渠道。建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠对V舉報(bào)優(yōu)先處理機(jī)制，鼓勵(lì)市民通過12315或12345投訴舉報(bào)熱線等方式參與監(jiān)督舉報(bào)，攜手共建食品安全防線，做好食品安全管理工作。

此次節(jié)前專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員156人次，排查水果經(jīng)營戶78家次，排查出經(jīng)營進(jìn)口水果經(jīng)營戶48家。張家港市市場監(jiān)管局分管局長陸翠珍表示，下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪榱Χ?，按照“外防輸入、?nèi)防反彈”的工作要求，嚴(yán)查管控，不留死角，全力打造居民安心、放心、舒心的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)市場，確保群眾過一個(gè)平安歡樂祥和的五一。