中國食品安全網(wǎng)訊（徐一博?記者李黎）近日，麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題引發(fā)社會高度關(guān)注。針對這一情況，蘇州高新區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合當(dāng)前“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，于7月8日召開全區(qū)乳制品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)交流會，分析研判行業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確定防控措施，守好重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全關(guān)。高新區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)處室、分局人員，省、市乳制品行業(yè)及抽檢領(lǐng)域?qū)＜?，轄區(qū)內(nèi)3家乳制品企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。

會議現(xiàn)場?來源：蘇州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

會上，生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示將會從麥趣爾事件中吸取教訓(xùn)，防微杜漸，加大落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，對奶源的選購以及其他原輔料的采購進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中不斷完善自身管理體系，同時利用工廠牧場的開放日活動，對外開放，接受來自社會及監(jiān)管部門監(jiān)督與檢查。專家根據(jù)此次麥趣爾事件情況，對乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，殺毒劑、香精香料的使用、乳源的清洗，以及其他乳制品生產(chǎn)問題與企業(yè)進(jìn)行了交流。高新區(qū)市場監(jiān)管局在會上總結(jié)并提出，乳制品生產(chǎn)企業(yè)要通過先進(jìn)管理體系建設(shè)，提升食品安全管理水平；及時關(guān)注輿情，加強(qiáng)食品安全自查針對性；防范化解各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

據(jù)悉，7月1日，高新區(qū)市場監(jiān)管局已下達(dá)通知，要求轄區(qū)乳制品生產(chǎn)企業(yè)，根據(jù)麥趣爾事件所暴露出的問題，開展企業(yè)系統(tǒng)自查，并提交自查報(bào)告。

下一步，高新區(qū)市場監(jiān)管局將在近年乳制品提升行動的基礎(chǔ)之上，以“守、查、保”專項(xiàng)行動為抓手，聚焦乳制品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，一方面加大對轄區(qū)內(nèi)乳制品企業(yè)的日常監(jiān)督檢查力度，并定期開展監(jiān)管人員、行業(yè)專家、食品企業(yè)、消費(fèi)者參與其中的風(fēng)險(xiǎn)交流活動，注重風(fēng)險(xiǎn)排查、風(fēng)險(xiǎn)分析和風(fēng)險(xiǎn)化解。另一方面組織對食品經(jīng)營主體銷售乳制品的專項(xiàng)抽檢，守護(hù)好人民群眾“舌尖上”的乳制品安全。