中國食品安全網(wǎng)訊（吳秉兵 記者李黎）為深入推進(jìn)食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)有序健康發(fā)展，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，8月2日，常州市金壇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織“美團(tuán)外賣”、“餓了么”兩家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)轄區(qū)內(nèi)代理商、市場(chǎng)推廣、第三方配送單位負(fù)責(zé)人召開行政約談會(huì)。

會(huì)上通報(bào)了關(guān)于開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知，要求第三方平臺(tái)代理商、市場(chǎng)推廣站點(diǎn)、第三方配送單位高度重視，嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》等法律法規(guī)要求，抓好食品安全管理，不斷提升食品安全水平。

會(huì)議要求平臺(tái)在壇代理商、市場(chǎng)推廣、第三方配送單位要進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，開展食品安全自查，嚴(yán)把源頭審核準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)對(duì)送餐人員的食品安全知識(shí)、職業(yè)道德操守等方面的培訓(xùn)和教育管理；強(qiáng)化對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位資質(zhì)、信息公示等信息的審查和經(jīng)營行為的抽查與監(jiān)測(cè)，不符合規(guī)定的，堅(jiān)決不準(zhǔn)入網(wǎng)銷售；對(duì)外賣配送人員嚴(yán)格落實(shí)每日晨檢制度，定期對(duì)保溫箱等配送容器進(jìn)行清洗消毒，積極采取“食安封簽”等措施防止外賣食品在配送過程中被污染，把是否運(yùn)用“陽光餐飲”接受監(jiān)管部門和公眾的監(jiān)督作為平臺(tái)對(duì)商家評(píng)分評(píng)級(jí)的重要依據(jù)，共同促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)質(zhì)量安全健康發(fā)展。

兩家平臺(tái)在金壇區(qū)的代理商、市場(chǎng)推廣、第三方配送單位負(fù)責(zé)人均表示將主動(dòng)做好排查工作，履行好法定義務(wù)和社會(huì)責(zé)任，積極開展內(nèi)部自查自糾，強(qiáng)化入網(wǎng)餐飲單位資質(zhì)審核、信息公示等，積極推廣使用“食安封簽”，確保食品安全。