中國食品安全網(wǎng)訊（魏梓濠 記者靳華）今年以來，天津市武清區(qū)結(jié)合地區(qū)發(fā)展實(shí)際，因地制宜、多措并舉，動態(tài)更新包保平臺數(shù)據(jù)，指導(dǎo)全區(qū)29個(gè)鎮(zhèn)街7個(gè)園區(qū)完成包保分配認(rèn)領(lǐng)、督導(dǎo)等工作，實(shí)現(xiàn)食品安全“應(yīng)包盡包”“應(yīng)督盡督”，“應(yīng)改盡改”，高標(biāo)準(zhǔn)完成年度督導(dǎo)任務(wù)，高效推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，有效提升轄區(qū)食品安全管理水平。

高位推動，系統(tǒng)謀劃。成立以區(qū)食藥安委主任、區(qū)長為組長的工作組，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、親自推動。強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，以區(qū)食藥安辦為主體，成立區(qū)級“工作專班”，針對各階段任務(wù)，明確工作要求和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，集中研判基層問題。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)定期聽取專題匯報(bào)，適時(shí)調(diào)整方案部署。

分類指導(dǎo)，精準(zhǔn)發(fā)力。武清區(qū)下轄29個(gè)鎮(zhèn)街7個(gè)園區(qū)，在產(chǎn)在營食品經(jīng)營主體達(dá)1。7萬余家，呈現(xiàn)主體多、范圍廣、體量大的特點(diǎn)。針對時(shí)間緊、任務(wù)重、地區(qū)差異大等諸多現(xiàn)實(shí)問題，武清區(qū)堅(jiān)持既要做到總體把控，又要注重分類指導(dǎo)。2024全年召開4次區(qū)、鎮(zhèn)兩級會議，明確各級職責(zé)和工作原則，4次從全局角度對“兩責(zé)”措施落實(shí)開展培訓(xùn)。對工作任務(wù)較重的5個(gè)街道，利用工作群，建立“每月工作對接制度”，最快速度、最高效率與鎮(zhèn)街就工作進(jìn)展和存在問題進(jìn)行對接，根據(jù)具體情況進(jìn)行分類指導(dǎo)。

明確分工，合力攻堅(jiān)。區(qū)食藥安辦牽頭抓總，明確季度檢查要點(diǎn)和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，每季度中期組織集中研判、解決基層問題。積極與市級專班對接，自上而下推動“兩個(gè)責(zé)任”各項(xiàng)措施落實(shí)落細(xì)。對學(xué)校食堂、幼兒園食堂等主體，在包保工作中予以重點(diǎn)關(guān)注；對食品攤販、“三小”食品行業(yè)進(jìn)行留檔備案。建立包保主體動態(tài)更新機(jī)制。每季度首月上旬，完成當(dāng)前食品許可系統(tǒng)新增、注銷主體識別，對比“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任”平臺，完成主體調(diào)整。每月底前完成包保關(guān)系建立、責(zé)任書簽訂、督導(dǎo)培訓(xùn)等工作，為季度督導(dǎo)做好準(zhǔn)備。區(qū)級食藥安辦每季度第三個(gè)月末前，利用平臺數(shù)據(jù)對比方法，篩選新增、注銷類主體，為下季度動態(tài)調(diào)整做準(zhǔn)備。

截至目前，武清區(qū)共有包保主體17918個(gè)，包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題9793個(gè)，問題發(fā)現(xiàn)率2.01%，問題整改率99%，促進(jìn)了全區(qū)食品安全監(jiān)管工作整體水平有效提升。

強(qiáng)化配置，落實(shí)包保。各鎮(zhèn)街園區(qū)強(qiáng)化人員配置，對于主體相對集中、食品安全風(fēng)險(xiǎn)較小的經(jīng)營主體，以工作落實(shí)為要求、以實(shí)際見效為標(biāo)準(zhǔn)，適度調(diào)整包保比例和包保人員；各鎮(zhèn)街對轄區(qū)內(nèi)難以區(qū)分社區(qū)歸屬的食品經(jīng)營主體，原則上由鎮(zhèn)街安排鎮(zhèn)街部門干部包保；對于獨(dú)立運(yùn)營管理的開發(fā)區(qū)、食品經(jīng)營主體較多的園區(qū)，由開發(fā)區(qū)、園區(qū)管委會參照包保層級進(jìn)行包保。區(qū)分對待包保干部與包保主體的對應(yīng)關(guān)系，提倡下級食品經(jīng)營主體由上一級層級干部（鎮(zhèn)級干部）進(jìn)行提級包保，推動學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂等重點(diǎn)行業(yè)重點(diǎn)包保，做到人員配置齊全，包保責(zé)任落實(shí)到位。

下一步，武清區(qū)將持續(xù)堅(jiān)持“以人民為中心”的工作導(dǎo)向，進(jìn)一步優(yōu)化落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任的包保工作機(jī)制。以細(xì)化落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，不斷完善食品安全監(jiān)管制度體系建設(shè)，全力推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求、更實(shí)的作風(fēng)，強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任落實(shí)見效，為“促一方發(fā)展、保一方平安”貢獻(xiàn)食安力量。