中國食品安全網(wǎng)訊（魯慧 記者程家武） 5月16日，六安市市場監(jiān)管局食藥安全綜合協(xié)調(diào)科科長張緒平、區(qū)食安辦專職副主任徐迎春一行，先后來到清水河街道萬興悠然居養(yǎng)老中心、馬頭鎮(zhèn)食安辦，開展食品安全“百千萬”工程暨推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食安辦銜接工作機制建立工作。

在萬興悠然居養(yǎng)老中心，張緒平一行檢查了食堂，重點查看了食品留樣、餐飲具清洗消毒、食材采購、貯存等食品安全管理措施落實情況，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的“三防”措施不全、生熟混放等問題，要求立即整改，并督促養(yǎng)老中心落實食品安全主體責(zé)任。隨后，張緒平來到老年人課堂，通過圖文并茂的PPT課件，列舉貼近生活的具體事例，繪聲繪色地為老年人講解了如何選購保健食品、正確認識保健食品、健康生活提示等食品安全知識，老年人皆是聚精會神聽講，在互動環(huán)節(jié)，現(xiàn)場氛圍十分溫馨、活躍，這場活動得到叔叔阿姨們的一致好評，達到預(yù)期效果。

執(zhí)法人在后廚檢查 圖片來源：六安市市場監(jiān)管局

張緒平在授課 圖片來源：六安市市場監(jiān)管局

在馬頭鎮(zhèn)食安辦，座談人員詳細了解了鄉(xiāng)鎮(zhèn)級食安委成員單位有哪些部門、食安辦人員及構(gòu)成、“四員”經(jīng)費、日常巡查等工作開展情況，就建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食安委成員單位之間工作銜接機制進行交流，提出意見和建議。張緒平強調(diào)，此次座談，為下一步在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食安辦與派出所、市場監(jiān)管所、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測站，城管綜合執(zhí)法中隊等部門制定切實可行的工作制度打基礎(chǔ)，進一步推動成員單位各司其職、分工負責(zé)、相互配合、密切協(xié)作，共同提升食品安全銜接機制有效運行，形成監(jiān)管合力。

市區(qū)食安辦在馬頭鎮(zhèn)召開座談會 圖片來源：六安市市場監(jiān)管局