中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 張盟） “五一”假期將至，為及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，發(fā)揮監(jiān)督抽檢的“雷達(dá)”作用，切實(shí)保障廣大人民群眾節(jié)日期間飲食安全，近日，遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“五一”節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

本次監(jiān)督抽檢緊扣“五一”假期消費(fèi)特點(diǎn)，圍繞群眾消費(fèi)量大、關(guān)注度高的食品，以大中型生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工小作坊等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以蔬菜、水果、肉制品、糕點(diǎn)、豆制品等群眾消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)品種，主要檢測(cè)農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等項(xiàng)目。同時(shí)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。截至目前，已抽檢普通食品和食用農(nóng)產(chǎn)品78批次，檢測(cè)工作正在有序進(jìn)行，相關(guān)檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)在遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站進(jìn)行公示。

下一步，遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)圍繞民生需求，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢的靶向性和系統(tǒng)性，有效排查和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線。