中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）2023年是落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制“全覆蓋”的關(guān)鍵之年。梅河口市認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全黨政同責(zé)要求，將推動食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)作為保障食品安全重要任務(wù)，建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，全力以赴防范化解食品安全風(fēng)險，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

民以食為天，食以安為先。今年以來，梅河口市食品安全工作以推動建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制為目標(biāo)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，全面推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。

多點(diǎn)發(fā)力 壓緊責(zé)任

梅河口市食安辦始終把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓，梅河口市副市長王震宇在調(diào)研落實(shí)“兩個責(zé)任”工作時強(qiáng)調(diào)，食安委及成員單位要以“時時放心不下”的責(zé)任感和使命感，時刻繃緊食品安全這根弦，切實(shí)履行好屬地管理責(zé)任。市食安辦每半年召開1次會議聽取食品安全工作匯報，協(xié)調(diào)解決工作推進(jìn)中的難題，并將食品安全工作納入每月的月度工作會必報內(nèi)容。此外，制定了“兩個責(zé)任”包保工作實(shí)施方案，全市B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體由市黨政班子成員包保，C、D級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體由村、社區(qū)干部按照網(wǎng)格分工進(jìn)行包保，截至目前，包保領(lǐng)導(dǎo)干部均已簽訂承諾書。包保干部任務(wù)清單、督導(dǎo)項目等均已錄入平臺。

多管齊下 促進(jìn)落實(shí)

為督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，梅河口市在重點(diǎn)包保主體生產(chǎn)經(jīng)營場所醒目位置張貼“兩個責(zé)任”公示牌，將企業(yè)名稱、包保主體級別、食品安全員、包保干部、聯(lián)系方式等信息進(jìn)行公示，主動接受社會監(jiān)督，督促企業(yè)重視食品安全。各級包保干部按照包保責(zé)任清單要求，按時到包保企業(yè)開展督導(dǎo)檢查，推進(jìn)經(jīng)營主體完善安全管理體系，抓好常態(tài)化防控。同時，強(qiáng)化“食安督”監(jiān)管平臺的運(yùn)營，指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、配齊兩類人員、組織培訓(xùn)，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。

多措并舉 整改到位

梅河口市將食品安全督導(dǎo)與監(jiān)管相結(jié)合，實(shí)行問題整改“雙閉環(huán)”監(jiān)管模式。一方面，包保干部在督導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)問題，督促經(jīng)營主體當(dāng)場或者限期進(jìn)行落實(shí)整改，實(shí)現(xiàn)首次督導(dǎo)閉環(huán)。另一方面，對整改不及時、不到位的，包保干部將其上報市食安辦，由食安辦統(tǒng)一歸集后通報屬地市場監(jiān)管分局，通過市場監(jiān)管局執(zhí)法進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患責(zé)令限期整改，對違法違規(guī)行為依法依規(guī)進(jìn)行查處，切實(shí)把食品安全工作抓緊抓細(xì)抓實(shí)，堅決堵塞安全漏洞，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管督導(dǎo)再次閉環(huán)。

通過包保制度、督導(dǎo)檢查、公示牌張貼等手段，梅河口市在推動食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)工作中取得顯著成效，有效督促了企業(yè)履行主體責(zé)任，完善食品安全管理體系。同時，梅河口市將食品安全督導(dǎo)與監(jiān)管相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)問題整改的閉環(huán)管理，確保食品安全工作持續(xù)推進(jìn)。下一步，梅河口市將繼續(xù)堅定不移地守護(hù)人民群眾的“舌尖上的安全”，為打造安全放心的食品環(huán)境做出更大貢獻(xiàn)。