中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局朝陽(yáng)分局 唐懷韜)近期,長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局朝陽(yáng)分局(以下簡(jiǎn)稱朝陽(yáng)分局)提前部署,精心制定了中考食品安全保障方案,確保考生們的飲食健康和安全。朝陽(yáng)分局在朝陽(yáng)區(qū)范圍內(nèi)開展了中考期間食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),全面排查各考點(diǎn)食堂及周邊餐飲單位,為考生營(yíng)造了一個(gè)安全、健康、和諧的考試環(huán)境。
全面排查,確保食品來(lái)源安全。朝陽(yáng)分局的執(zhí)法人員對(duì)考點(diǎn)食堂及周邊餐飲單位的食品來(lái)源進(jìn)行了嚴(yán)格審查,確保所有食品原料均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),建立了嚴(yán)格的索證索票制度,嚴(yán)禁無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)。
朝陽(yáng)分局監(jiān)管人員檢查考點(diǎn)配餐單位軟件資料 圖片來(lái)源:長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局朝陽(yáng)分局
加強(qiáng)監(jiān)管,規(guī)范加工過(guò)程。執(zhí)法人員加大了對(duì)食品加工過(guò)程的監(jiān)督力度,詳細(xì)檢查了廚房環(huán)境、加工設(shè)備、食品原材料和餐具消毒等情況,確保食品加工過(guò)程的安全衛(wèi)生。
駐點(diǎn)監(jiān)管,全天候保障。中考期間,朝陽(yáng)分局派出了專門的駐點(diǎn)監(jiān)管人員,對(duì)考點(diǎn)食堂及周邊餐飲單位進(jìn)行全天候監(jiān)管,嚴(yán)格監(jiān)督食品制作、配送等環(huán)節(jié),確??忌軌虺缘桨踩?、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐食。
監(jiān)管人員嚴(yán)格檢查配餐單位配送環(huán)節(jié) 圖片來(lái)源:長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局朝陽(yáng)分局
多措并舉,確保食品安全監(jiān)管無(wú)死角。朝陽(yáng)分局采取多項(xiàng)措施,包括對(duì)餐飲單位進(jìn)行嚴(yán)格審查、加強(qiáng)食品原材料監(jiān)管、加大食品加工過(guò)程監(jiān)督力度等,確保食品安全監(jiān)管無(wú)死角。
通過(guò)此次食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),確保了考生在緊張的考試期間能夠安心就餐、健康應(yīng)考。長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局朝陽(yáng)分局祝愿全市考生中考順利,金榜題名!