中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(延明澤) 今年,國(guó)家發(fā)出“春節(jié)期間非必要不返鄉(xiāng)”倡議,大家紛紛響應(yīng)號(hào)召“就地過(guò)年”?;夭涣思?,但年味依舊濃郁。記者從美團(tuán)外賣方面了解到,除夕當(dāng)天,長(zhǎng)春外賣年夜飯訂單比去年增長(zhǎng)逾1倍。往年春節(jié),由于人員流動(dòng),全國(guó)各地群眾相應(yīng)出現(xiàn)遷徙跡象。今年數(shù)據(jù)顯示,除夕當(dāng)天,在長(zhǎng)春點(diǎn)外賣年夜飯的,仍然是以常在長(zhǎng)春點(diǎn)單的用戶為主,比例達(dá)到近八成,比去年除夕高出10%,不少人選擇留在當(dāng)?shù)剡^(guò)年。
外賣年夜飯訂單比去年增長(zhǎng)逾1倍
除夕當(dāng)天,長(zhǎng)春外賣年夜飯銷量比去年增長(zhǎng)102%,其中品牌餐飲商家外賣銷量同比增長(zhǎng)也超七成,受到消費(fèi)者熱捧。今年除夕較去年除夕相比,外賣品類數(shù)量也有明顯提升。長(zhǎng)春除夕外賣品類數(shù)量近1.8萬(wàn)多種,比去年多了21%,不斷豐富的線上年夜飯品類,也滿足了更多消費(fèi)者的口味需求。 除夕當(dāng)天,長(zhǎng)春最貴的年夜飯訂單高達(dá)2129元,最“壕”的外賣菜品為波士頓龍蝦。
異地點(diǎn)單增多,小份年夜飯成新趨勢(shì)
除了給自己點(diǎn)單之外,大家在新春期間還喜歡給“別人”點(diǎn)單。數(shù)據(jù)顯示,除夕當(dāng)天,異地訂單有明顯增幅。在長(zhǎng)春過(guò)年的人,最喜歡給哈爾濱、牡丹江、鶴崗等城市的人點(diǎn)外賣。過(guò)年回不了家,給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人點(diǎn)上一份送上門的年夜飯,也是一份年味的傳遞。與線下年夜飯講究多人熱鬧不同,線上年夜飯更強(qiáng)調(diào)“小而美”。數(shù)據(jù)顯示,長(zhǎng)春小份外賣年夜飯備受青睞,“1人食”年夜飯訂單量增幅明顯。
為了讓市民吃得更好、更安心,美團(tuán)外賣春節(jié)期間全力保障在崗騎手?jǐn)?shù)量,為騎手提供充足的保暖物資、騎手年夜飯和設(shè)置激勵(lì)獎(jiǎng)金,讓春節(jié)前后的配送工作能正常有效開(kāi)展。據(jù)了解,針對(duì)春節(jié)留崗騎手,美團(tuán)外賣為留守騎手準(zhǔn)備了值班獎(jiǎng)、開(kāi)工獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。為了保障家人和消費(fèi)者的安全,美團(tuán)外賣為留守騎手配備了口罩、消毒洗手液等防疫物資。