中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（白秀珍 記者張坤） 為進(jìn)一步提升公眾對(duì)食品藥品檢測(cè)工作的認(rèn)知度，筑牢食品藥品安全社會(huì)共治基礎(chǔ)，近日，吉安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心以“‘食’刻守護(hù) ‘藥’你健康”為主題，組織開(kāi)展“實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日”暨食品藥品質(zhì)量檢測(cè)科普教育活動(dòng)?；顒?dòng)邀請(qǐng)吉安市職業(yè)技術(shù)學(xué)院30余名師生代表走進(jìn)專業(yè)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)全流程，直觀了解食藥檢測(cè)工作在保障全市人民群眾飲食用藥安全中的關(guān)鍵作用與重要意義。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：吉安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員向師生們?cè)敿?xì)介紹了食藥檢測(cè)中心的機(jī)構(gòu)概況、技術(shù)能力和儀器設(shè)備等，并帶領(lǐng)大家實(shí)地參觀了微生物實(shí)驗(yàn)室、色譜檢驗(yàn)室、質(zhì)譜檢驗(yàn)室等核心檢測(cè)區(qū)域。 通過(guò)近距離觀察先進(jìn)檢測(cè)儀器的構(gòu)造和功能，了解食品藥品嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。檢驗(yàn)人員同步用通俗易懂的語(yǔ)言，深入淺出地向同學(xué)們介紹了食品中添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬元素檢測(cè)以及藥品安全性、有效性成分分析的原理和操作流程，并就師生提出的問(wèn)題進(jìn)行了專業(yè)解答，讓同學(xué)們對(duì)食品藥品安全的保障有了更直觀、更深刻的認(rèn)識(shí)。活動(dòng)結(jié)束后，師生們紛紛表示，通過(guò)此次 “面對(duì)面” 參觀的體驗(yàn)不僅加深了對(duì)飲食用藥安全的認(rèn)知，也對(duì)吉安市食藥安全工作充滿信心。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：吉安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

據(jù)悉，吉安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心將持續(xù)通過(guò)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放、科普宣講等多樣化形式，不斷強(qiáng)化校園食品藥品安全法律法規(guī)的宣傳、科學(xué)知識(shí)的普及，提升公眾食品安全素養(yǎng)，同心共護(hù)、積極營(yíng)造社會(huì)共治共享的濃厚氛圍。