中國食品安全網(wǎng)訊（李松林 記者程伯全）為守護(hù)好秋季開學(xué)“第一餐”，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)督管理局緊盯關(guān)鍵人員、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，突出問題專項(xiàng)治理，進(jìn)一步筑牢食品安全防線，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密統(tǒng)籌部署。該局完善區(qū)、鎮(zhèn)（街道）監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立健全局聯(lián)所、所聯(lián)鎮(zhèn)（街道）集中治理監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)上下貫通形成合力。與區(qū)教科局、鎮(zhèn)（街道）開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，印發(fā)秋季校園食品安全專項(xiàng)整治方案，將全區(qū)67所學(xué)校劃分為9個(gè)片區(qū)，分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對食品安全暨營改計(jì)劃、特種設(shè)備、價(jià)格等10大項(xiàng)24小項(xiàng)檢查內(nèi)容逐項(xiàng)核查。

嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)懲違法犯罪。圍繞大宗食材供應(yīng)、學(xué)校食堂食品安全從業(yè)人員管理、原材料采購與貯存、“三防”設(shè)備設(shè)施配備、餐飲具清洗消毒及衛(wèi)生管理、食品留樣等重點(diǎn)，堅(jiān)持重拳出擊，統(tǒng)籌行政執(zhí)法、刑事打擊和司法審判無縫銜接，深化典型案例曝光、“處罰到人”等有效工作做法，做到有案必查、有過必究、執(zhí)法從嚴(yán)、持續(xù)曝光。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，形成共治格局。通過食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)、行政約談等方式，督促學(xué)校嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。通過發(fā)放宣傳資料、開展專題講座，普及食品安全知識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)中小學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。利用短視頻平臺(tái)、“兩微一端”等主流媒體加大宣傳力度，形成強(qiáng)大輿論聲勢，營造良好社會(huì)氛圍，引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與校園食品安全監(jiān)督。

據(jù)悉，截至目前，專項(xiàng)治理已開展學(xué)校大宗食材抽檢39批次，檢查發(fā)現(xiàn)問題隱患19個(gè)。下一步，恩陽區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)抓好校園食堂的食品安全工作，全覆蓋排查、掐滅食品安全隱患，織密校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，用心守護(hù)校園師生的“每一餐”。