中國食品安全網訊（胡艷秋 記者程伯全）9月24日至25日，四川省市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管處處長吳谷揚率隊到資陽市抽查秋季學校食品安全工作。資陽市市場監(jiān)督管理局安全總監(jiān)詹俊、二級調研員秦廷才和市教體局機關黨委書記毛靖陪同檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：資陽市市場監(jiān)管局

檢查組一行先后前往資陽環(huán)境科技職業(yè)學院、資陽天立學校、雁江區(qū)樂萌時代幼兒園、安岳縣興隆小學、安岳實驗中學等9所學校，仔細檢查各校食堂食品原材料采購儲存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣管理、食品添加劑使用、有害生物防制、“日管控、周排查、月調度”制度機制執(zhí)行等情況，詳細了解學校食堂承包經營、農產品快檢、“食品安全數據駕駛艙”智慧建設等情況。

吳谷揚強調，各學校要以更高標準、更嚴要求、更實舉措落實好食品安全主體責任，加強從業(yè)人員培訓，對食品安全各環(huán)節(jié)進行嚴格把控。各部門間要加強協(xié)調配合，督促學校落實食品安全各項管理措施，防范食品安全事件發(fā)生。市場監(jiān)管部門要依法查處學校食品安全違法違規(guī)行為，對涉嫌違法犯罪的及時移送相關部門。

據了解，此次檢查，共發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患21處，要求學校立即整改。下一步，屬地監(jiān)管部門將及時開展整改“回頭看”，確保師生“舌尖上的安全”。