中國食品安全網(wǎng)訊（宋利強）為深化春季校園食品安全專項檢查成果，確保校園食品安全無事故，4月中旬，重慶市巴南區(qū)魚洞街道市場監(jiān)管所結合區(qū)局《關于印發(fā)開展食品安全突出問題八項整治工作方案的通知》要求，對轄區(qū)27所學校幼兒園食堂開展問題整改情況“回頭看”檢查，切實筑牢校園食品安全防線。

檢查過程中，堅持以問題為導向，制定“靶向式”檢查清單，重點對日周月管控制度落實、“三防”設施、衛(wèi)生管理、餐飲具消毒、食品貯存、進貨查驗等各個環(huán)節(jié)對標對表“過篩子”，進一步排查食品安全風險點，有效消除食品安全隱患。截至目前，累計出動執(zhí)法人員54人次，檢查學校幼兒園食堂27家次，問題整改率100%。

魚洞市場監(jiān)管所負責人表示，在下步工作中，結合季節(jié)氣候變化特點，將持續(xù)加大監(jiān)管力度，進一步督促學校幼兒園落實食品安全主體責任。同時，著力打造校園食堂示范點，充分發(fā)揮示范引領作用，在此基礎上，進一步暢通投訴舉報渠道，形成職能監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督的治理新格局，切實做到供餐用心、師生放心、家長省心，全力護航廣大師生“舌尖”上的安全。