中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡禮兵）2025年端午節(jié)臨近，重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法力量開(kāi)展端午節(jié)粽子市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)突出粽子禮盒過(guò)度包裝和價(jià)格欺詐等違法違規(guī)行為，同時(shí)將對(duì)粽子、咸鴨蛋等食品進(jìn)行食品抽樣檢測(cè)，為群眾過(guò)節(jié)護(hù)航。

“在端午節(jié)前期，部分商家為追求‘高檔’效果，往往會(huì)使用貴重材質(zhì)或復(fù)雜結(jié)構(gòu)包裝粽子，不僅推高價(jià)格，還造成資源浪費(fèi)。”5月26日，該局九宮廟市場(chǎng)監(jiān)管所通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、調(diào)取數(shù)據(jù)、查詢(xún)進(jìn)貨臺(tái)賬等方式，對(duì)粽子的禮盒包裝和價(jià)格宣傳廣告進(jìn)行核查和研判，并適時(shí)進(jìn)行處置。

針對(duì)節(jié)日期間可能出現(xiàn)的價(jià)格亂象，該所執(zhí)法人員深入轄區(qū)大型商超、連鎖糕點(diǎn)店及高端酒店，重點(diǎn)檢查了粽子產(chǎn)品的明碼標(biāo)價(jià)情況，核實(shí)是否存在“天價(jià)粽子”、虛構(gòu)原價(jià)、虛假折扣等價(jià)格欺詐行為。檢查中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)商家能遵守價(jià)格法規(guī)，但個(gè)別商戶(hù)存在價(jià)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范問(wèn)題，已現(xiàn)場(chǎng)要求整改。此外，執(zhí)法人員還從包裝層數(shù)、包裝成本、混裝等方面著手，對(duì)粽子禮盒包裝進(jìn)行細(xì)致核查，確保包裝層數(shù)不超過(guò)3層、包裝成本不高于產(chǎn)品售價(jià)的20%。 

“我們?cè)跈z查時(shí)重點(diǎn)查看了粽子的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)家等關(guān)鍵信息，并要求商家履行好進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、按照標(biāo)明的儲(chǔ)存條件存放食品，如發(fā)現(xiàn)有脹袋問(wèn)題的食品要及時(shí)下架?！本艑m廟市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員講到。

5月23日，該局茄子溪市場(chǎng)監(jiān)管所組織2個(gè)檢查組深入轄區(qū)超市、九十五初級(jí)中學(xué)及佳兆業(yè)實(shí)驗(yàn)小學(xué)周邊，開(kāi)展粽子市場(chǎng)檢查。檢查內(nèi)容涵蓋經(jīng)營(yíng)者主體資格、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、索證索票、食品貯存條件等是否合法合規(guī)，同時(shí)重點(diǎn)檢查粽子是否存在過(guò)度包裝、是否明碼標(biāo)價(jià)、是否存在價(jià)格欺詐等違法行為，確保食品市場(chǎng)秩序規(guī)范有序。

在執(zhí)法檢查過(guò)程中，茄子溪市場(chǎng)監(jiān)管所針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)中存在的超范圍經(jīng)營(yíng)食品、未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)等違規(guī)行為，執(zhí)法人員主動(dòng)向36家經(jīng)營(yíng)者普及相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，引導(dǎo)其自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，實(shí)時(shí)掌握節(jié)日期間食品安全動(dòng)態(tài)信息，力爭(zhēng)做到早發(fā)現(xiàn)、早防范、早處置，確保及時(shí)解決消費(fèi)糾紛，保障消費(fèi)者合法權(quán)益不受侵害。

茄子溪市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員重點(diǎn)查處摻雜摻假、以次充好以及銷(xiāo)售不合格、過(guò)期變質(zhì)食品等行為，形成以執(zhí)法辦案促進(jìn)食品安全監(jiān)管的強(qiáng)大社會(huì)效應(yīng)。截至目前，今年該所已查辦食品相關(guān)案件13件，對(duì)違法經(jīng)營(yíng)者形成了強(qiáng)有力的震懾，有效維護(hù)了食品市場(chǎng)的良好秩序。

5月27日，該局新山村市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)2家大型超市和3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的粽子、咸鴨蛋進(jìn)行抽樣檢查，主要檢測(cè)粽子中過(guò)氧化值、甜蜜素、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉等質(zhì)量指標(biāo)，所有檢測(cè)數(shù)據(jù)將嚴(yán)格遵循“真實(shí)、客觀(guān)、準(zhǔn)確”原則，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患全覆蓋，對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)上報(bào)國(guó)家食品安全抽檢系統(tǒng)及市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)追溯，保障市民吃上“安全放心粽”。目前，5個(gè)抽檢樣品已送檢測(cè)部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)。

針對(duì)檢查情況，該局相關(guān)負(fù)責(zé)人呼吁企業(yè)要自覺(jué)履行社會(huì)責(zé)任，減少禮盒不必要包裝，使用綠色環(huán)保的包裝材料，推廣簡(jiǎn)約實(shí)用的節(jié)日產(chǎn)品；同時(shí)提醒消費(fèi)者通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)粽子，選擇包裝簡(jiǎn)約、標(biāo)識(shí)清晰的產(chǎn)品，避免購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣或過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品，妥善保留消費(fèi)憑證，以便發(fā)生糾紛時(shí)有效維權(quán)。

下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間市場(chǎng)巡查，結(jié)合“隨機(jī)抽查+重點(diǎn)督查”模式，確保端午節(jié)粽子市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，讓群眾度過(guò)一個(gè)安心、舒心的傳統(tǒng)佳節(jié)。