中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（文光輝 郭星雨）端午到、粽子俏，連日來(lái)，重慶市涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織力量，集中開(kāi)展了粽子、咸鴨蛋、茶葉等端午節(jié)令食品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，護(hù)航端午食品市場(chǎng)安全。

“你好，我們是涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員，今天來(lái)你們超市檢查粽子等節(jié)令食品質(zhì)量，請(qǐng)出示你超市相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨票據(jù)?！?月28日，執(zhí)法人員來(lái)到涪陵中山路一家超市的粽子銷售專區(qū)，首先對(duì)該超市銷售的粽子產(chǎn)品是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，是否明碼標(biāo)價(jià)，是否按條件貯存，是否標(biāo)識(shí)標(biāo)簽信息內(nèi)容齊全，是否存在過(guò)度包裝等進(jìn)行了檢查。

“現(xiàn)在國(guó)家對(duì)銷售的粽子的包裝有明確規(guī)定，要求盒裝粽子的包裝層數(shù)不得超過(guò)3層，包裝成本不得高于產(chǎn)品售價(jià)的20%，否則將受到查處?！睓z查過(guò)程中，執(zhí)法人員謝學(xué)剛一邊檢查，一邊叮囑經(jīng)營(yíng)者。通過(guò)檢查，未發(fā)現(xiàn)該超市存在銷售“天價(jià)粽子”和過(guò)度包裝行為。

在散裝粽子銷售專區(qū)，執(zhí)法人員對(duì)該超市銷售的散裝粽子等散裝食品是否規(guī)范使用食品標(biāo)簽，是否在標(biāo)簽上標(biāo)明粽子等產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行了檢查。

“粽子等節(jié)令食品，在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏時(shí)容易變質(zhì)，作為經(jīng)營(yíng)者，一定要按食品安全法的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，來(lái)路不明的粽子等節(jié)令食品不要采購(gòu)，過(guò)期、變質(zhì)的食品不得銷售?！眻?zhí)法人員特別告誡經(jīng)營(yíng)者。

此次行動(dòng)，該局以各鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)管所為執(zhí)法主體，共檢查商超等食品經(jīng)營(yíng)主體80多家，檢查節(jié)令食品近10個(gè)品種、20多批次，暫未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)行為。