中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為了進(jìn)一步推動國家食品安全示范城市創(chuàng)建攻堅，持續(xù)落實食品安全“兩個責(zé)任”、唱響“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”的食品安全宣傳周活動主題，12月1日上午，馬尾區(qū)委書記莊永智帶隊調(diào)研督導(dǎo)馬尾區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)江典順、林毅，區(qū)市場監(jiān)管局、教育局、馬尾鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)參加調(diào)研。

莊永智一行先后前往馬尾實驗幼兒園旺岐分園、福建墨林食品有限公司等處，對照創(chuàng)建國家食品安全示范城市主要檢查內(nèi)容和食品安全“兩個責(zé)任”要求，邊走邊看、邊聽邊問，認(rèn)真查看證照公示、食品采購、進(jìn)貨查驗、明廚亮灶、食安宣傳、食品加工制作過程控制、從業(yè)人員管理培訓(xùn)、日周月制度落實情況等，對發(fā)現(xiàn)的不足提出整改建議。

莊永智強(qiáng)調(diào)，食品安全涉及千家萬戶，是生命線也是底線，各個環(huán)節(jié)都不能出問題。要進(jìn)一步壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任、行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，形成食安城市創(chuàng)建合力；要強(qiáng)化《國家食品安全示范城市評價細(xì)則》學(xué)習(xí)指導(dǎo)，聚焦重點領(lǐng)域、突出問題導(dǎo)向，對標(biāo)對表，通過創(chuàng)建工作推動企業(yè)品質(zhì)和風(fēng)險管控能力不斷提升；要結(jié)合食品安全宣傳周活動廣泛動員，加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)，讓群眾了解食安城市創(chuàng)建和馬尾區(qū)企業(yè)保障食品安全先進(jìn)舉措，切實提升轄區(qū)群眾安全感、幸福感。