中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙建鴻）為全力推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作在基層落地落實(shí)，切實(shí)提高包保干部督導(dǎo)檢查實(shí)操能力和食安辦人員業(yè)務(wù)水平，2023年11月以來，莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)食安辦組織區(qū)級(jí)專班人員分赴各鎮(zhèn)對(duì)全區(qū)鎮(zhèn)、村兩級(jí)包保干部、食安辦及“兩個(gè)責(zé)任”專班人員等共計(jì)300余人進(jìn)行食品安全“兩個(gè)責(zé)任”專題培訓(xùn)。

此輪培訓(xùn)通過圖文并茂的方式詳細(xì)解讀食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作目標(biāo)和主要任務(wù)，從維護(hù)主體狀態(tài)、問題認(rèn)領(lǐng)及督導(dǎo)內(nèi)容解讀等方面對(duì)“落實(shí)食品安全屬地管理平臺(tái)”功能架構(gòu)和操作流程進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)演示，并結(jié)合年底考核要求和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)提升督導(dǎo)問題發(fā)現(xiàn)率和督導(dǎo)整改率等數(shù)據(jù)指標(biāo)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)部署。此外，區(qū)級(jí)專班人員還對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體證照及從業(yè)人員管理、食品原料、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等食品安全知識(shí)進(jìn)行了具體培訓(xùn)。

今年以來，北岸區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)包保干部、食安辦及工作專班人員通過集中培訓(xùn)、實(shí)地指導(dǎo)、參加上級(jí)培訓(xùn)等多種形式，實(shí)現(xiàn)了培訓(xùn)覆蓋面100%，切實(shí)提升了各類人員的履職能力，進(jìn)一步夯實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作基礎(chǔ)，推動(dòng)全區(qū)食品安全治理能力再提升。