近日，中共河北省委辦公廳、河北省人民政府辦公廳聯(lián)合下發(fā)《河北省奶業(yè)振興規(guī)劃綱要（2019-2025年）》，提出要對標國際先進水平，按照打造“四個世界一流”的要求，找準本地奶業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展方面存在的差距。到2022年，河北奶業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展；到2025年，全面實現(xiàn)奶業(yè)振興，在全國率先實現(xiàn)奶業(yè)現(xiàn)代化，奶源基地、乳品加工、乳品品質(zhì)、乳品品牌整體水平進入世界先進行列。

打造四個世界一流

奶源基地世界一流。到2022年，奶牛存欄164萬頭，全部實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)和信息化管理；到2025年，生鮮乳總產(chǎn)量力爭達到1000萬噸。

乳品加工企業(yè)世界一流。建設一批具有國際競爭力乳品加工企業(yè)，到2022年，銷售收入100億元以上的乳品集團達到3家，乳制品產(chǎn)量達到500萬噸，居全國第一。嬰幼兒乳粉產(chǎn)量達到20萬噸，進口替代率達到30%。到2025年，乳制品產(chǎn)量力爭達到760萬噸。

乳品品質(zhì)世界一流。生鮮乳和乳制品質(zhì)量安全達到美國等發(fā)達國家標準，嬰幼兒乳粉達到歐盟標準。

乳品品牌世界一流。打造一批獲得國內(nèi)、國際乳品大獎的品牌，培育1家銷售收入全球排名前5位、市場占有率全國第一的嬰幼兒乳粉龍頭企業(yè)。

實施四項重點工程

綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地建設工程。優(yōu)化布局結(jié)構(gòu)，集中打造壩上草原牧區(qū)、山前平原農(nóng)牧結(jié)合區(qū)和黑龍港流域農(nóng)草牧結(jié)合區(qū)三大奶牛養(yǎng)殖集聚區(qū)。到2022年，三大奶牛養(yǎng)殖集聚區(qū)奶牛存欄和奶類產(chǎn)量占全省總量90%以上；發(fā)展農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖，到2022年，奶牛家庭牧場存欄比例達到50%以上；建設優(yōu)質(zhì)專用飼草料基地，到2022年，全省發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草150萬畝；同時健全奶牛良種繁育體系，強化生鮮乳收購站監(jiān)管，加強動物疫病防控，提高養(yǎng)殖廢棄物資源化利用水平。

乳制品加工領軍企業(yè)培育工程。重點依托三大奶業(yè)集聚區(qū)，構(gòu)建布局匹配、生產(chǎn)協(xié)調(diào)、功能完備、產(chǎn)加銷游協(xié)調(diào)的現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。到2022年，全省乳品企業(yè)銷售收入翻一番。加快形成中高檔產(chǎn)品為主體、特色功能性產(chǎn)品為補充的產(chǎn)品體系。健全乳制品銷售保障機制，創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制。引導奶牛家庭牧場組建奶農(nóng)專業(yè)合作組織。

產(chǎn)品質(zhì)量提升工程。提高科技創(chuàng)新能力，建立國家級乳品研發(fā)中心或重點實驗室等。研究制定高于或相當于奶業(yè)發(fā)達國家水平的生鮮乳和乳制品標準體系。建立乳品企業(yè)“黑名單“制度和市場退出機制。強化質(zhì)量安全監(jiān)管。到2022年，培育2-3家通過國際權(quán)威標準體系認證的乳品企業(yè)。嬰幼兒乳粉的品質(zhì)、競爭力和美譽度顯著提升。

乳品知名品牌創(chuàng)建工程。積極探索專業(yè)化、高端化、國際化品牌推介路線。到2022年，嬰幼兒乳粉出口3-5個國家，獲領中國質(zhì)量獎1項、國際大獎3-5項。支持崇禮奧運生態(tài)示范牧場、鹿泉奶業(yè)小鎮(zhèn)等產(chǎn)加銷游一體化基地建設，統(tǒng)籌區(qū)域旅游資源，加強消費體驗。到2022年，實現(xiàn)奶業(yè)觀光旅游年接待游客200萬人次。