中國食品安全網訊（于倩?趙澤瑞）?校園周邊食品安全問題一直以來牽動著無數家長的心。開學在即，阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局對各學校（含幼托機構）內及學校周邊200米范圍內的食品經營戶和小食雜店進行了全面的檢查。

堅持問題導向

積極安排部署以日常檢查中存在的問題為導向，下達《阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局關于開展全旗校園及校園周邊“五毛食品”食品專項整治工作的通知》（阿左市監(jiān)發(fā)〔2020〕5號），從專項整治重點、專項整治內容、工作要求三個方面細致地安排各轄區(qū)市場監(jiān)管所按步驟、分階段開展工作，緊扣各環(huán)節(jié)，重點就校園及校園周邊消費量大的乳制品、熟肉制品、糖果、飲料、蜜餞果脯、冷凍飲品、膨化食品、面筋食品、燒烤食品、油炸食品、“五毛”與“一元”低價食品等食品經營進行檢查。

細化工作任務?明確監(jiān)管責任

將此次專項整治工作與日常監(jiān)督檢查有機結合起來，對校園及校園周邊問題食品銷售情況進行全面梳理排查，對校園及其周邊的“五毛食品”、三無食品經營現(xiàn)象進行集中整治，要求學校周邊的餐飲店進行“搬家式”清理，全面自查清查食品原輔材料，加強從業(yè)人員管理，加強食品安全把控；嚴厲查處銷售無廠名、無廠址、無生產日期、無保質期以及無檢驗合格證明和過期變質、質量不合格食品等的違法行為；堅決取締無證照生產經營食品和制售“三無”食品的“黑窩點”、“黑作坊”。

落實主體責任

建立長效機制對校園及校園周邊的食品經營戶加大食品安全方面的宣傳，引導督促食品經營者嚴格落實主體責任，樹立正確的經營理念，做到食品索證索票齊全、規(guī)范，定期對食品安全狀況進行檢查，避免問題食品在市場上廣泛流通。同時要建立食品安全長效機制，抓平時，重細節(jié)，做好日常的食品安全自檢自查工作，切實做到認識上高度重視，行動上高度負責，確保工作到位，責任到人。

強化監(jiān)管力度

及時消除隱患以各市場監(jiān)督管理所為單位，分組分工、分片嚴查。此次專項檢查中共出動檢查人員286人次，檢查校園及周邊食品銷售主體171家，餐飲服務單位194家。檢查中發(fā)現(xiàn)索證索票不全食品經營戶12家，已責令限期改正；下架問題食品18公斤。

民以食為天，食以安為先。隨著食品行業(yè)復工復產的商戶越來越多，阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局對校園及其周邊的食品安全專項檢查工作穩(wěn)步推進，進一步規(guī)范了校園及周邊食品經營行為，強化了經營戶食品安全意識，及時消除了食品安全隱患，有力保障了孩子們“舌尖上的安全”，為學校復課奠定了食品安全基礎。