“皮薄、瓤沙、水分高、甜度好?！?/p>

“又沙又糯，就是小時(shí)候的味道！”

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4月8日，高陵“全季西紅柿”評(píng)優(yōu)大賽在西安市高陵區(qū)涇渭分明自然景觀臺(tái)舉辦。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，12家種植戶帶著精心培育的西紅柿現(xiàn)場(chǎng)“打擂”、一較高下。

由西北農(nóng)林科技大學(xué)教授李建明、陜西省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家王周平、西安市農(nóng)技中心高級(jí)農(nóng)藝師鄧軍均等7名專家組成的評(píng)審團(tuán)，對(duì)參賽西紅柿評(píng)優(yōu)打分、優(yōu)中選優(yōu)。

“我們主要從色澤、果形、風(fēng)味和糖度這4方面進(jìn)行評(píng)選，對(duì)每家的西紅柿進(jìn)行了品嘗，味道都不錯(cuò)，真是難分伯仲！”鄧軍均表示，本次評(píng)選活動(dòng)很有意義，可以讓更多的人了解高陵的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，打響高陵“全季西紅柿”的知名度。

“這些西紅柿酸甜可口、風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)非常好！”西安市農(nóng)技中心高級(jí)農(nóng)藝師余劍說，希望高陵繼續(xù)推廣新品種，投入新技術(shù)，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量，持續(xù)推動(dòng)農(nóng)民增收致富和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

經(jīng)過緊張角逐，活動(dòng)產(chǎn)生“全季西紅柿”品鑒評(píng)優(yōu)一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名及三等獎(jiǎng)3名。高陵區(qū)天一農(nóng)民專業(yè)合作社最終摘得桂冠并獲獎(jiǎng)勵(lì)2萬元。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置土特產(chǎn)展示區(qū)，清香脆甜的高陵乳瓜、口感馥郁的含香美人嬌葡萄、酸甜開胃的福瑞德酸梅湯，再加上趣味十足的游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)，為現(xiàn)場(chǎng)群眾帶來了一場(chǎng)沉浸式體驗(yàn)。

“沒想到咱們種植的西紅柿口感這么好，今天真是來對(duì)了！”高陵區(qū)姬家街道居民王英紅說。

據(jù)了解，高陵“全季西紅柿”憑借獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境、科學(xué)的栽培技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了全季節(jié)供應(yīng)不斷檔，還成為高陵特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。目前，全區(qū)西紅柿種植面積5000余畝，年產(chǎn)量約3.5萬噸。

圍繞優(yōu)選品種、提升品質(zhì)、打造品牌及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)，高陵區(qū)將聚焦“全季西紅柿”這張名片，培育一批規(guī)模適度、生產(chǎn)集約、效益良好的番茄產(chǎn)業(yè)示范村組和種植大戶，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，創(chuàng)新“番茄+”農(nóng)文旅融合模式，為推動(dòng)全區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展注入源頭活水。

近年來，高陵區(qū)依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)做好“土特產(chǎn)”這篇大文章，積極探索產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、品牌鏈、價(jià)值鏈“四鏈融合”發(fā)展模式，打造出一系列有影響力的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，高陵番茄、高陵胡蘿卜、高陵鮮雞蛋入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。（蒲茜 韓樂 郭靜）