為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,結(jié)合食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作,近期,陜西延安寶塔區(qū)市場監(jiān)管局對網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺、餐飲外賣商家開展專項檢查。
通過對美團和餓了么兩家外賣平臺召開行政指導(dǎo)會,圍繞外賣平臺主體責(zé)任進(jìn)行重點指導(dǎo),要求嚴(yán)格落實網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方主體責(zé)任,督促平臺嚴(yán)格落實食品安全自查制度,對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者進(jìn)行實名登記、入網(wǎng)審查 、信息公示等,確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實體店和食品經(jīng)營許可證,保證公示菜品和信息真實、配送過程食物不被污染、消費者投訴及時處理。指導(dǎo)平臺將防止餐飲浪費相關(guān)要求嵌入平臺經(jīng)營各個環(huán)節(jié),發(fā)布適量點餐提示,合理設(shè)置起送價格,優(yōu)化滿減湊單機制,及時糾正不規(guī)范營銷行為。
下一步,陜西延安寶塔區(qū)市場監(jiān)管局將加強監(jiān)督檢查和網(wǎng)上抽查,以無堂食外賣、網(wǎng)紅餐飲商家為重點,嚴(yán)查標(biāo)示地址與實際地址不符、餐飲加工環(huán)境不符合食品安全規(guī)范要求,人員健康管理落實不到位,加工制作不規(guī)范等行為。同時,也倡導(dǎo)廣大消費者積極參與網(wǎng)絡(luò)餐飲社會監(jiān)督,共同打造食品安全環(huán)境。