中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉闖 記者紀(jì)紅霞）9月18日上午，河北省滄州市肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)了食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽培訓(xùn)會(huì)，全縣40余家生產(chǎn)企業(yè)參加培訓(xùn)。

食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、二級(jí)主任科員楊立勛結(jié)合肅寧縣食品標(biāo)簽常見(jiàn)的問(wèn)題，與生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了分析和交流，特邀天津市食品與工業(yè)產(chǎn)品許可證審核查驗(yàn)中心專(zhuān)家徐麗清為肅寧縣生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行食品標(biāo)簽的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。會(huì)議從清晰何為標(biāo)簽、法律法規(guī)對(duì)食品標(biāo)簽的要求、法律法規(guī)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的要求三個(gè)方面作了詳細(xì)的培訓(xùn)講解，與會(huì)人員共同學(xué)習(xí)了GB 7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，通過(guò)結(jié)合多個(gè)食品標(biāo)簽相關(guān)問(wèn)題案例，讓大家共同討論學(xué)習(xí)、互動(dòng)問(wèn)答。

此次培訓(xùn)，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)找出自身標(biāo)簽中存在的問(wèn)題和不足，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范標(biāo)注食品的配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表、生產(chǎn)地址及法律法規(guī)要求的其他內(nèi)容，使企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到規(guī)范食品標(biāo)簽的重要性，進(jìn)一步提高了企業(yè)對(duì)標(biāo)簽及相關(guān)法律法規(guī)的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用。

據(jù)悉，下一步，肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局將督促食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展自查自糾，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷完善企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度，提升企業(yè)整體水平。