中國食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場監(jiān)督管理局 趙春輝 范麗君）中秋、國慶“兩節(jié)”將至，河北魏縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展“兩節(jié)”食品安全專項抽檢，有效防范食品安全風(fēng)險，全力保障廣大人民群眾安定祥和過節(jié)。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：邯鄲市市場監(jiān)督管理局

為切實(shí)保障節(jié)令性食品安全，一是突出重點(diǎn)。以月餅、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為主要品種，以商場超市、食品加工作坊、農(nóng)貿(mào)市場等為重點(diǎn)區(qū)域，開展專項監(jiān)督抽樣，重點(diǎn)監(jiān)測食品添加劑、酸價、過氧化值、微生物及農(nóng)（獸）藥殘留等檢驗(yàn)項目。二是全面覆蓋。全面覆蓋城鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域，生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)，深入排查各個環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險隱患。三是及時處置。及時公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，對抽檢出的不合格食品，立即采取下架、召回、銷毀等措施，并依法開展核查處置，迅速消除食品安全風(fēng)險隱患。同時，堅持“檢管結(jié)合”，對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)把食品安全各個關(guān)口，確保人民群眾飲食安全。

截至目前，已抽檢月餅、水果、蔬菜、奶制品、飲料等節(jié)日熱銷食品118批次，其中抽檢月餅42批次。