近日，記者從盤錦市市場監(jiān)督管理局了解到，為加強外賣餐飲食品的有效監(jiān)管，從8月初開始，盤錦市在全域啟用食安封簽，保障消費者舌尖上的安全。
圖片來源?視覺中國
隨著外賣成為越來越主流的一種餐飲消費方式，外賣行業(yè)的食品安全也受到越來越多社會大眾的關(guān)注。為提高網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理水平，盤錦市市場監(jiān)督管理局一方面強化外賣平臺監(jiān)督，另一方面創(chuàng)新食品安全管理手段，攜手美團外賣和餓了么平臺，推動食品安全政企共治，先期投放35萬張食安封簽，用于外賣包裝的封口處。
食安封簽由商家在餐品打包時貼上，該封簽一旦撕開即刻損毀，無法重復(fù)使用。消費者可憑此確認(rèn)自己的餐品在配送過程中是否完好無損，從而杜絕人為或意外因素的食品污染。如果發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損壞，消費者可以拒絕收餐，并向外賣平臺投訴。
食安封簽舉措實現(xiàn)了外賣平臺與監(jiān)管部門的聯(lián)合監(jiān)管，既能提高網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺誠信經(jīng)營水平，又能提振市民消費信心，助力餐飲行業(yè)全面復(fù)蘇。（黃世盛 ?劉永安）
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