中國食品安全網(wǎng)訊（魯峰 汐玥 古嘉華）7月31日至8月1日，陜西省市場監(jiān)督管理局在楊凌組織召開了全省食品小作坊質(zhì)量安全提升暨提檔升級工作現(xiàn)場會。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉育民出席會議并講話，楊凌示范區(qū)黨工委委員、管委會副主任董立民參會并致辭。全省11個地市市場監(jiān)管局食品分管領(lǐng)導(dǎo)及食品小作坊代表約150人參加會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：楊凌示范區(qū)市場監(jiān)管局

會議上，陜西省市場監(jiān)督管理局通報了食品小作坊質(zhì)量提升行動工作開展情況，觀摩了楊凌麥力祺食品小作坊集中園區(qū)建設(shè)及管理情況，提出了食品小作坊提檔升級工作具體要求。楊凌示范區(qū)局、咸陽市、安康市局匯報了小作坊監(jiān)管工作情況，閻良區(qū)、陳倉區(qū)、富縣局介紹了工作經(jīng)驗，楊凌農(nóng)科麥力祺小作坊集中園區(qū)代表、榆林市、渭南市小作坊代表就如何落實主體責(zé)任作了交流發(fā)言。

楊凌示范區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長白敏發(fā)言 圖片來源：楊凌示范區(qū)市場監(jiān)管局

劉育民指出，小作坊食品安全是事關(guān)民生的“大事”，也是市場監(jiān)管工作的“大事”。他強調(diào)，一是要統(tǒng)一思想，提高認識，深刻領(lǐng)會確保小作坊食品安全的重要意義。要充分認識食品小作坊的重要性，充分認識提檔升級的重要性，立足實際，管控風(fēng)險，著力解決小作坊“小散低、臟亂差”問題，探索長效監(jiān)管機制，堅決守住不發(fā)生重大食品安全問題的底線。二是要夯實責(zé)任，管控風(fēng)險，努力形成小作坊規(guī)范健康發(fā)展大格局。要積極貫徹落實“兩個責(zé)任”工作機制，充分發(fā)揮包保干部作用，督導(dǎo)小作坊落實好食品安全管理責(zé)任、風(fēng)險管控責(zé)任，推動食品小作坊隱患排查持續(xù)化、常態(tài)化、長效化。要提高服務(wù)質(zhì)量，突出行業(yè)規(guī)范，不斷加強頂層設(shè)計，優(yōu)化、完善食品小作坊管理制度，繼續(xù)在行政許可、品種目錄、產(chǎn)品檢驗等方面研究出臺政策，更好為食品小作坊發(fā)展創(chuàng)造規(guī)范健康的大環(huán)境。三是要明確任務(wù)，聚焦特色，全力推動小作坊食品安全再上新臺階。要加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓重點，充分發(fā)揮市縣食安辦牽頭抓總作用，積極主動協(xié)調(diào)有關(guān)部門，形成穩(wěn)定、便捷、暢通、高效的工作協(xié)作機制，以肉制品、食用油、酒類、豆制品為重點品種，通過升級改造，強化培訓(xùn)，示范帶動，隱患排查，監(jiān)督抽檢等具體措施，提升小作坊食品安全。