為確保酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)過程中的違法行為，近日，市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊對全市范圍內(nèi)酒類生產(chǎn)企業(yè)和酒類小作坊開展了專項整治。
此次整治重點查處生產(chǎn)單位是否依法取得生產(chǎn)許可；是否使用非食品原料或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料生產(chǎn)酒類產(chǎn)品；是否按照生產(chǎn)工藝要求進行生產(chǎn)；生產(chǎn)加工條件、使用的包裝容器以及包裝標(biāo)識是否符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定；是否超限量、超范圍使用食品添加劑；是否對產(chǎn)品檢驗合格后出廠；是否建立原輔材料進貨臺賬和產(chǎn)品銷售臺賬等。
執(zhí)法人員先后對全市范圍內(nèi)僅有的兩家生產(chǎn)企業(yè)，3家白酒生產(chǎn)小作坊進行了全面檢查，針對存在問題和不規(guī)范的環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見。通過檢查，進一步提高生產(chǎn)者的食品安全意識和管理水平，督促企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，對其生產(chǎn)加工白酒的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。支隊將繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)行為，切實維護消費者合法權(quán)益。（張燕）
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