中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 張偉 記者李甜甜）日前，為進(jìn)一步落實(shí)“人、物、環(huán)境”同防，筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營終端疫情防線，防范新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)渠道輸入風(fēng)險(xiǎn)，天津市河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持查隱患，補(bǔ)漏洞，保安全，全面開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷旒笆袌?chǎng)經(jīng)營環(huán)節(jié)排查整治行動(dòng)，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求切實(shí)守牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉谰€。

河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局充分認(rèn)清進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸貙?duì)于疫情防控工作的重要性，明確125戶在冊(cè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者、208名從業(yè)人員為重點(diǎn)，開展全面檢查排查。督促經(jīng)營者開展一次全方位自查，按照進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽峒?jí)管控“十嚴(yán)格”要求，督促經(jīng)營者切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“三?！薄叭C”“五不準(zhǔn)”等有關(guān)要求。近期共檢查經(jīng)營者163戶次，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范問題8起，立案調(diào)查2起。加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口水果銷售等問題多發(fā)領(lǐng)域的督查檢查，對(duì)進(jìn)口水果銷售追溯信息錄入不全、不準(zhǔn)、專區(qū)不專等常見問題，進(jìn)行反復(fù)查、突擊查，針對(duì)水果銷售人員素質(zhì)不高的實(shí)際情況，加大政策培訓(xùn)宣導(dǎo)力度，狠抓問題整改落實(shí)，對(duì)屢犯不改的，堅(jiān)決停業(yè)整頓，從嚴(yán)查處，進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者紅線意識(shí)和自律意識(shí)。

河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)轄區(qū)無第三方冷庫實(shí)際情況，將全部自有冷庫納入排查檢查范圍，以飛地、城鄉(xiāng)接合部為重點(diǎn)區(qū)域，以冷庫違規(guī)貯存及未備案為重點(diǎn)目標(biāo)，開展全面摸排，查清底數(shù)，建立一企一庫一臺(tái)賬。針對(duì)貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?，督促相關(guān)單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨、貯存、銷售等各環(huán)節(jié)疫情防控要求，針對(duì)貯存國產(chǎn)食品的冷庫，查清貨物來源及索證索票情況，嚴(yán)厲打擊“進(jìn)口冒充國產(chǎn)”等嚴(yán)重違法行為。經(jīng)查，轄區(qū)共有自建自用小型冷庫56家，已全部納入常態(tài)化監(jiān)管。根據(jù)當(dāng)前疫情防控形勢(shì)，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)處重罰未在追溯平臺(tái)注冊(cè)錄入擅自經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪`法行為，加大對(duì)重點(diǎn)單位（日料、海鮮火鍋、燒烤等餐飲店）、重點(diǎn)區(qū)域（城鄉(xiāng)接合部、飛地等）的抽查檢查力度，嚴(yán)查菜單上標(biāo)注鰈魚、帶魚、海蝦等菜品的商戶，核驗(yàn)有關(guān)冷凍食材的來源及索證索票情況。

河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，確保工作落實(shí)的同時(shí)。嚴(yán)格落實(shí)區(qū)級(jí)專班督查檢查機(jī)制，由市、區(qū)兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)，對(duì)轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者人員核酸、疫苗接種、追溯錄入、環(huán)境消殺及工作記錄等各方面工作落實(shí)情況進(jìn)行隨機(jī)抽查，同時(shí)調(diào)取市場(chǎng)監(jiān)管所日常檢查記錄，確保主體責(zé)任落實(shí)到位，監(jiān)管責(zé)任壓實(shí)到人。近期共開展督導(dǎo)檢查6次，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范問題4起，均已全部督促整改到位。

下一步，河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格按照上級(jí)工作部署，繼續(xù)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍叭龑！⑽宀粶?zhǔn)”和提級(jí)管控“十嚴(yán)格”工作要求，持續(xù)發(fā)力，全面布防，較真碰硬，敢于亮劍，確保打贏進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽剡@場(chǎng)“硬仗”。