中國食品安全報訊（李飛 張偉 記者李甜甜）春節(jié)臨近，為切實加強(qiáng)節(jié)日期間食用農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全監(jiān)管，落實“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作要求，營造安全放心的食品市場消費(fèi)環(huán)境，天津市西青區(qū)市場監(jiān)管局著力強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭管控，于1月20日凌晨開展轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場突擊夜查行動，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

突出監(jiān)管重點，強(qiáng)化源頭管控

此次零點行動夜查以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點監(jiān)管對象，以索證索票、檢驗檢疫證明缺失為重點監(jiān)管問題，以落實進(jìn)貨查驗和查驗記錄為監(jiān)管抓手，堅決禁止無溯源憑證產(chǎn)品入場銷售，推動落實“源頭原票、批發(fā)出票、下游憑票、終端存票”全程溯源管控。

聯(lián)合突擊夜查，強(qiáng)化監(jiān)管力度

由西青區(qū)市場監(jiān)管局分管副局長帶隊，食品安全監(jiān)管科聯(lián)合屬地市場監(jiān)管所組成四個夜查小組，對轄區(qū)紅旗農(nóng)貿(mào)市場、碧城農(nóng)貿(mào)市場和津蘭農(nóng)貿(mào)市場等6個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行全覆蓋檢查?，F(xiàn)場對批發(fā)市場開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者落實食品安全主體責(zé)任、進(jìn)貨溯源，尤其是“雙通道”制度落實情況、產(chǎn)地證明核驗及索證索票執(zhí)行等情況開展了突擊檢查，并委托第三方檢測機(jī)構(gòu)對食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

嚴(yán)防食安風(fēng)險?，強(qiáng)化監(jiān)管實效

此次突擊夜查行動共出動執(zhí)法人員12人次，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場6個，入場銷售者40余戶次。組織快速檢測機(jī)構(gòu)對畜禽肉、水產(chǎn)品、果蔬等重點品類食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測，共檢測62批次，檢測結(jié)果合格率為100%。

下一步，西青區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對各市場經(jīng)營者的食品安全監(jiān)管，加大日常檢查工作力度，堅決杜絕違法行為，切實維護(hù)健康安全的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，保障人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的春節(jié)。