中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李飛?記者李甜甜）疫情防控期間，餐飲外賣服務(wù)訂單大幅度增多，為切實(shí)做好行業(yè)食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾飲食安全和身體健康，天津市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局著力在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展外賣餐飲企業(yè)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范餐飲外賣服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。

3月30日，監(jiān)督檢查組一行人來(lái)到勸業(yè)場(chǎng)轄區(qū)，以河南路與鞍山道交口為中心，四向突擊開(kāi)展檢查：一是盯緊群眾關(guān)切，突出“靶向”監(jiān)管。對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)數(shù)量排名靠前、群眾關(guān)注度較高的商鋪開(kāi)展重點(diǎn)檢查。著重查看了店鋪后廚操作設(shè)備及衛(wèi)生狀況、食品保質(zhì)期限定及從業(yè)人員健康證明等情況，并對(duì)相關(guān)工作提出嚴(yán)格要求。同時(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者壓實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)疫情防控意識(shí)，凡是進(jìn)店取餐的外賣騎手均要落實(shí)掃碼、測(cè)溫、戴口罩疫情防控“三件套”等舉措。二是加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化執(zhí)法效率。檢查組對(duì)發(fā)現(xiàn)的不達(dá)標(biāo)商戶立即關(guān)停整頓，并持續(xù)跟蹤回訪，確保限期整改到位。現(xiàn)場(chǎng)檢查中，對(duì)發(fā)現(xiàn)涉嫌違法的行為當(dāng)即立案調(diào)查，要求外賣餐飲企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，全力保障食品安全。此次專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員16人，檢查經(jīng)營(yíng)主體10戶，關(guān)停7戶，立案查處3件。

下一步，和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化外賣餐飲企業(yè)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，強(qiáng)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)持嚴(yán)管嚴(yán)查，牢牢守住食品安全底線，繃緊疫情防控之弦，進(jìn)一步壓實(shí)經(jīng)營(yíng)單位疫情防控主體責(zé)任，讓群眾買得放心、吃得安全。