中國食品安全網(wǎng)訊（任歡 記者李甜甜）近日，記者獲悉，在元宵佳節(jié)即將到來之際，為強化元宵節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，天津市寧河區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展元宵等熱銷食品質(zhì)量安全專項檢查，確保節(jié)日期間食品市場安全穩(wěn)定。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：天津市寧河區(qū)市場監(jiān)管局

一是開展制售環(huán)節(jié)源頭監(jiān)督。強化對現(xiàn)場制售元宵經(jīng)營者的監(jiān)督指導，重點檢查從業(yè)人員是否存在健康證明過期、原輔料進貨查驗不規(guī)范、原料非法添加行為，清理整治加工制作場所，提升衛(wèi)生環(huán)境水平，同時嚴厲打擊無證制售元宵等食品違法行為。

二是規(guī)范銷售環(huán)節(jié)安全監(jiān)管。以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場為重點，緊盯預包裝和散裝元宵銷售行為，檢查經(jīng)營者主體資質(zhì)、進貨查驗、食品貯存、食品標簽等內(nèi)容，嚴防過期、變質(zhì)、假冒偽劣元宵市場銷售情況。

三是發(fā)布元宵食品消費提示。在官方網(wǎng)站和微信公眾號發(fā)布《寧河區(qū)市場監(jiān)管局2023年“元宵”等食品安全消費提示》，提醒消費者要在正規(guī)場所和渠道購買元宵；注意核對標簽生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；索要并保存購物憑證，維護自身合法權(quán)益。