8月20日,以“生生不息 美美與共”為主題的“第二屆中國酒業(yè)活態(tài)大會暨中國酒文化月啟動儀式”在山西省汾陽市召開。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,山西省政協(xié)副主席王立偉,山西杏花村汾酒集團公司黨委書記、董事長袁清茂,原文化部副部長周和平,原國家新聞出版廣電總局副局長閻曉宏,呂梁市人民政府副市長閆林,五糧液股份有限公司副董事長張宇,山西杏花村汾酒集團公司黨委副書記李振寰,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威,著名古建專家、山西省古建筑與彩塑壁畫保護研究院原院長、山西省古建筑協(xié)會會長、中國考古學(xué)會建筑考古專業(yè)委員會副主任任毅敏,著名考古學(xué)家、山西省考古研究所研究員田建文等多位領(lǐng)導(dǎo)和多家酒企代表以及20家中央和省級媒體代表參加會議。會議由中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇主持。
“第二屆中國酒業(yè)活態(tài)文化大會暨“中國酒文化月”啟動儀式在呂梁召開,進一步為呂梁市白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好的文化基礎(chǔ)。”閆林副市長在致辭中表示,打造活態(tài)文化是呂梁產(chǎn)區(qū)區(qū)域品牌提升的重要抓手,將深度挖掘六千年釀造史、一千五百年的成名史、八百年蒸餾史和三百年品牌史的時代內(nèi)涵,讓酒產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)在融合中構(gòu)建發(fā)展新格局,為呂梁打造世界級清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)、中國原生態(tài)釀酒示范區(qū)和世界知名的酒文旅融合發(fā)展示范區(qū)賦能助力、強基固本、再創(chuàng)輝煌。
袁清茂董事長表示,生生不息、美美與共是中國酒業(yè)活態(tài)文化的民族表達、哲學(xué)表達、和諧表達,活態(tài)文化作為中國酒業(yè)的典型特征之一,汾酒作為清香型白酒的典范,不僅應(yīng)該永做活態(tài)文化的時間者,更應(yīng)該做好活態(tài)文化的踐行者,不僅在于知,更在于行。要踐行活態(tài)文化,打造活態(tài)杏花村。
在隨后的主題演講環(huán)節(jié),各種文化觀點精彩紛呈,為中國酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展奉獻了一場難得的文化盛宴。
周和平部長以《搞好文化遺產(chǎn)雙創(chuàng),促進中國酒業(yè)發(fā)展》為題,進行了精彩演講。他指出,文化遺產(chǎn)是中國酒業(yè)發(fā)展的智力支撐和不竭動力,對文化遺產(chǎn)進行“雙創(chuàng)”和“活化”的戰(zhàn)略思考,必將對未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。針對酒文化遺產(chǎn)如何做好“雙創(chuàng)”,周和平副部長給出了三點建議,一是加強對文物的合理利用,二是加強對典籍的深度挖掘,三是加強對非遺的傳承創(chuàng)新。
閻曉宏局長就《新時代:酒與酒文化的幾點淺見》發(fā)表觀點。他認(rèn)為,酒文化的包容性和優(yōu)秀文化的包容性是直接相關(guān)的。中國酒文化的包容精神來源于守正創(chuàng)新,從優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中汲取智慧,在現(xiàn)實生活中不斷創(chuàng)新,這就是文化的“活化”。
去年的首屆“中國酒業(yè)活態(tài)文化高峰論壇”上,宋書玉理事長全新定義了“中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)”。今年宋書玉理事長以《生生不息 美美與共》為題,對“活態(tài)文化”展開了分析與探討。他指出,美酒最重要的品質(zhì)內(nèi)涵就是文化品質(zhì),文化品質(zhì)決定了美酒的生命力。去年以來,中國酒業(yè)協(xié)會以文化戰(zhàn)略助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提出并開始建設(shè)“以文興業(yè)、以文強企、以文立酒、以文化人”的中國酒業(yè)新文化。
宋書玉理事長強調(diào),中國酒業(yè)活態(tài)文化理論,是中國酒業(yè)新文化建設(shè)的一面旗幟。她誕生于名酒企業(yè)的新文化理論,是中國酒業(yè)新文化建設(shè)、中國酒學(xué)建設(shè)以來最重要的貢獻之一。中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團體標(biāo)準(zhǔn),審定委員會一致認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)為國內(nèi)首創(chuàng),是“中國酒學(xué)”在文化遺產(chǎn)領(lǐng)域取得的重大成果。
任毅敏院長以《杏花村汾酒老作坊的建筑文化》為題做主旨演講。他表示,保護第一、加強管理、挖掘價值、有效利用、讓文物活起來,遵循這22字方針,通過技術(shù)手段,讓文物真正把價值體現(xiàn)出來,把背后的故事發(fā)掘出來,真正做到“讓文物活起來”。
田建文研究員在大會現(xiàn)場,以《杏花文化的側(cè)裝鋬手鬲:中國古代文明標(biāo)志性器物——杏花村遺址的杏花文化》為題,為大家解讀古老神秘厚重的杏花村遺址和杏花文化。從杏花村遺址挖掘,到小口尖底瓶,田建文研究院以真實可靠的考古資料,嚴(yán)密系統(tǒng)的邏輯分析,為大家解密了杏花村遺址和杏花文化。
尤為值得一提的是,本次大會上,中國酒業(yè)第一個文化標(biāo)準(zhǔn)——《中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團體標(biāo)準(zhǔn)》正式頒布,全面開啟了中國酒業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定、保護、利用的新起點。與會人員紛紛表示,《中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團體標(biāo)準(zhǔn)》正式頒布有著里程碑意義,未來的中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)體系,將對中國乃至世界的文化遺產(chǎn)事業(yè)做出巨大貢獻。
本次大會上還舉行了2023“中國酒文化月”啟動儀式。2023“中國酒文化月”堪稱中國酒業(yè)2023年度最具規(guī)模與氣勢的文化節(jié)日。正如宋書玉理事長所強調(diào),將每年九月確定為“中國酒文化月”,這在中國600多個工業(yè)門類中是獨樹一幟的,對中國酒業(yè)發(fā)展是功在千秋的標(biāo)志性事件。以“生生不息 美美與共”為主題的“2023中國酒文化月”必將為中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展輸出磅礴文化力量,持續(xù)為美酒美生活添彩。