9月6日，瀘州·中國(guó)白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)辦公室發(fā)布了《2023年8月全國(guó)白酒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)分析》，詳細(xì)分析了8月份全國(guó)白酒、名酒、地方酒、基酒價(jià)格及走勢(shì)情況，并指出了8月份白酒價(jià)格下降的原因。

據(jù)全國(guó)白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，8月份全國(guó)白酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)99.85，下跌0.15%。其中名酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)99.65，下跌0.35%；地方酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)100.14，上漲0.14%；基酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)100.00，保持穩(wěn)定。

從月定基指數(shù)看，全國(guó)白酒價(jià)格定基指數(shù)110.50，上漲10.50%。其中，名酒價(jià)格定基指數(shù)113.77，上漲13.77%；地方酒價(jià)格定基指數(shù)106.38，上漲6.38%；基酒價(jià)格定基指數(shù)108.09，上漲8.09%。

全國(guó)白酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比總指數(shù)連續(xù)下跌

8月份，全國(guó)白酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比總指數(shù)99.85，下跌0.15%，繼7月份下跌后，再次下跌，是目前年內(nèi)下跌幅度最大的月份（年內(nèi)首次下跌是3月份，下跌0.06%；第二次下跌是7月份，下跌0.02%）。其中，上旬為100.06，上漲0.06%；中旬為99.69，下跌0.31%；下旬為100.00，保持穩(wěn)定；各旬呈現(xiàn)先漲后跌的趨勢(shì)。

對(duì)此，《2023年8月全國(guó)白酒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)分析》指出，8月白酒價(jià)格下降的可能有以下四個(gè)方面原因：一是消費(fèi)升級(jí)和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，各白酒企業(yè)之間掀起價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致白酒價(jià)格下降；二是天氣炎熱，白酒進(jìn)入消費(fèi)淡季，需求減少，白酒銷(xiāo)量下降，商家為吸引消費(fèi)而下調(diào)價(jià)格；三是白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)三年疫情沖擊，庫(kù)存積壓，企業(yè)為回籠資金，采用各種促銷(xiāo)手段和優(yōu)惠政策，促使白酒價(jià)格下降；四是本月升學(xué)宴場(chǎng)次和規(guī)模提升并不明顯。

8月是升學(xué)宴最火熱的時(shí)節(jié)，然而，近期有調(diào)研結(jié)果顯示，多省區(qū)域市場(chǎng)升學(xué)宴高峰期卻并未如預(yù)期而至。今年暑假，各全國(guó)名酒和區(qū)域酒企爭(zhēng)相出臺(tái)針對(duì)升學(xué)宴的“內(nèi)卷”政策，使得升學(xué)宴市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，但同時(shí)，升學(xué)宴的場(chǎng)次和規(guī)模卻并沒(méi)有顯著增加，且價(jià)格還呈現(xiàn)出走低的趨勢(shì)。

名酒價(jià)格指數(shù)微跌，價(jià)格倒掛現(xiàn)象仍普遍

2023年8月全國(guó)白酒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)顯示，8月份，名酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)99.65，下跌0.35%。其中上旬為99.81，下跌0.19%；中旬為99.70，下跌0.30%；下旬為100.05，上漲0.05%；各旬呈現(xiàn)先跌后漲的趨勢(shì)。四川名酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)99.38，下跌0.62%；省外名酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)99.97，下跌0.03%，省內(nèi)名酒下跌幅度稍大于省外名酒。

“從上半年報(bào)表來(lái)看，絕大部分白酒上市公司以營(yíng)利為主，反映了白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)整體向好，龍頭企業(yè)韌性較強(qiáng)?！薄?023年8月全國(guó)白酒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)分析》指出，多數(shù)白酒上市公司上半年都在顯著發(fā)力中高端產(chǎn)品，帶動(dòng)盈利增長(zhǎng)快于營(yíng)收增長(zhǎng)，但也導(dǎo)致名酒企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈。

8月份，白酒市場(chǎng)價(jià)格多以下探為主。值得關(guān)注的是，8月中旬，瀘州老窖搶在雙節(jié)前提價(jià)，經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)算價(jià)從960元上漲到980元，漲幅約21%。但行業(yè)內(nèi)除了茅臺(tái)等頭部名酒之外，更多酒企表現(xiàn)為價(jià)格倒掛。有數(shù)據(jù)表明，目前的白酒市場(chǎng)中，許多中高端白酒均存在不同程度的價(jià)格倒掛，跌幅從300元至400元不等。

《2023年8月全國(guó)白酒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)分析》還指出，就目前形勢(shì)來(lái)看，中秋、國(guó)慶旺季消費(fèi)即將來(lái)臨，是去庫(kù)存加快營(yíng)銷(xiāo)的好時(shí)機(jī)，預(yù)計(jì)不會(huì)出現(xiàn)群體漲價(jià)的局面，提價(jià)或?qū)⑹巧俨糠制放菩袨椤?/p>

有關(guān)預(yù)測(cè)表明，下半年，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)回暖，多項(xiàng)有關(guān)政策加持，消費(fèi)場(chǎng)景不斷豐富，以及中秋、國(guó)慶假期臨近，積極備戰(zhàn)雙節(jié)白酒消費(fèi)市場(chǎng)仍值得期待，預(yù)計(jì)區(qū)域高端白酒穩(wěn)占市場(chǎng)，次高端白酒成長(zhǎng)空間大。

地方白酒面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)積極拓路自救，基酒價(jià)格穩(wěn)定

8月份地方酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)100.14，上漲0.14%，價(jià)格微漲。其中，省內(nèi)地方酒上漲0.24%，省外地方酒下跌0.10%。

《2023年8月全國(guó)白酒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)分析》認(rèn)為，面臨高端名酒強(qiáng)大的攻勢(shì)和同行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，地方白酒既要與高端白酒較量，又要應(yīng)對(duì)同為地方白酒的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，近年來(lái)也不斷拓展銷(xiāo)路自救。比如面臨名酒的下沉，部分地方白酒加大品牌營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)贊助文化體育活動(dòng)、央視大型節(jié)目等方式開(kāi)啟全國(guó)化、高端化業(yè)務(wù)布局。部分地方白酒則加快收購(gòu)步伐，將不少中小型白酒品牌收入囊中。

此外，也有不少地方白酒加快跨界營(yíng)銷(xiāo)，與其他行業(yè)不同品牌共享客戶(hù)資源，不斷挖掘消費(fèi)潛力。而更多的地方白酒則是立足自身陣營(yíng)，在本地優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)深耕細(xì)作，內(nèi)部修煉內(nèi)功加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理（如：通過(guò)規(guī)模化生產(chǎn)、集約化采購(gòu)等方式降低成本等），力圖降本增效。

白酒行業(yè)9月份預(yù)計(jì)迎來(lái)消費(fèi)旺季

結(jié)合上半年報(bào)表和三季度消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看，《2023年8月全國(guó)白酒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)分析》指出，預(yù)計(jì)9月份將是白酒行業(yè)增長(zhǎng)的拐點(diǎn)，受多重利好因素帶動(dòng)，將有望迎來(lái)消費(fèi)旺季，帶動(dòng)業(yè)績(jī)恢復(fù)增長(zhǎng)。

一是政策支持利好酒業(yè)。近期多項(xiàng)穩(wěn)增長(zhǎng)、促消費(fèi)政策出臺(tái)，為白酒行業(yè)恢復(fù)消費(fèi)、擴(kuò)大消費(fèi)提供了有力的政策支持。一方面，要求要增強(qiáng)消費(fèi)能力、改善消費(fèi)條件、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，這將有利于釋放酒業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)潛力；另一方面，指出要擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)，豐富消費(fèi)場(chǎng)景，也對(duì)白酒消費(fèi)增長(zhǎng)有直接促動(dòng)作用。

二是節(jié)假日消費(fèi)和出行需求增加。9月底，中秋國(guó)慶假期相連，居民走親訪友、家庭聚會(huì)、結(jié)婚宴飲和商務(wù)宴會(huì)等相繼增多，白酒消費(fèi)存在較為廣泛的需求。此外，節(jié)假日將迎來(lái)旅游出行高峰，居民旅游出行熱情高漲，將帶動(dòng)酒店、餐飲等行業(yè)消費(fèi)，同時(shí)，也將進(jìn)一步促進(jìn)白酒市場(chǎng)的消費(fèi)。

三是創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)大消費(fèi)群體。今年夏季以來(lái)，不少企業(yè)紛紛推出“白酒+”跨界營(yíng)銷(xiāo)，推廣白酒冰飲，酒茶融合的雞尾酒、白酒咖啡、白酒冰淇淋、白酒雪糕等營(yíng)銷(xiāo)方式試圖引導(dǎo)人們生活方式，迎合年輕群體消費(fèi)需求，也讓白酒消費(fèi)群體進(jìn)一步擴(kuò)大。

此外，《2023年8月全國(guó)白酒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)分析》表示，當(dāng)前，隨著白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，消費(fèi)升級(jí)，傳統(tǒng)白酒行業(yè)將加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型。跨界融合成為酒企數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)的突圍方式，通過(guò)數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新去匹配用戶(hù)更“個(gè)性化”的消費(fèi)需求成為白酒行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，基于傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)+新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)+數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)+新技術(shù)的整合模式，打造企業(yè)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容體系，才能推動(dòng)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的持續(xù)提升。（文中數(shù)據(jù)來(lái)自瀘州·中國(guó)白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)辦公室）