黔西南古方紅糖有限責任公司
古方紅糖產于貴州原生態(tài)山地，精選云貴高原海拔1100米陽光鮮蔗，歷經18道工序手工熬制而成；生產過程遵循傳統(tǒng)手工藝制作方法，有機新鮮甘蔗經過壓榨過濾后，加熱開泡除沫、自然澄清，經過18口連環(huán)鍋直風灶（“連環(huán)鍋直風灶” 獲國家新型技術專利）明火熬制，濃縮成高濃度糖漿，糖漿經過高頻振動篩過濾后進入打砂鍋，通過人工不停攪拌打砂、成形、干燥、分揀包裝等多道工序，從甘蔗取汁到最后的成品入庫，完全采用物理方法將這些糖分進行結晶，保證了紅糖的細膩口感和傳統(tǒng)風味，使甘蔗中的溫補營養(yǎng)成分能最大限度地被保留在紅糖中。
古方紅糖天然醇香，不添加現代工藝中的硫黃、磷酸、石灰等，不添加防腐劑、色素、抗結劑、助劑等，保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素，是溫補佳品，尤其適合產婦、老人以及女性補氣血之用。
2014年古方紅糖生產工藝入選貴州省非物質文化遺產；2016年古方紅糖的生產基地獲批“省級非物質文化遺產生產性保護示范基地”。2017年古方牌紅糖被評為“貴州老字號”品牌產品。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例