中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（項(xiàng)王 記者李黎）一切為民者,則民向之。為貫徹落實(shí)推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實(shí)施HACCP等食品安全管理體系的工作部署，深入推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，無(wú)錫市惠山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局不斷提升高質(zhì)量思維層次，篤定高質(zhì)量前行方向，做好高質(zhì)量轉(zhuǎn)化文章，全力開展食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提升行動(dòng)，堅(jiān)決守護(hù)轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

落實(shí)“首位度”，下好精準(zhǔn)服務(wù)“先手棋”。堅(jiān)持把食品質(zhì)量安全監(jiān)管作為當(dāng)前首要任務(wù)，落地抓實(shí)、精準(zhǔn)推進(jìn)。對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)證情況進(jìn)行排查摸底，確保底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)。依托食品安全管理體系培訓(xùn)平臺(tái)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)組織開展HACCP、ISO22000等食品質(zhì)量安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證基本知識(shí)培訓(xùn)宣貫，普及HACCP體系原理，強(qiáng)化食品安全管理理念，鼓勵(lì)引導(dǎo)廣大食品生產(chǎn)企業(yè)了解認(rèn)證、參與認(rèn)證，提升認(rèn)證知曉度、拓展認(rèn)證覆蓋面。

提升“安全度”，打出全程監(jiān)管“組合拳”。多管齊下，多措并舉，通過(guò)組織企業(yè)自查、開展行政約談、加大法規(guī)宣貫等方式，不斷強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的自覺(jué)性和主動(dòng)性。組織行政監(jiān)管和技術(shù)支撐力量對(duì)已獲證的食品生產(chǎn)企業(yè)管理體系認(rèn)證活動(dòng)開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查認(rèn)證活動(dòng)的真實(shí)性、合規(guī)性和有效性，面對(duì)面指出問(wèn)題，督促企業(yè)及時(shí)整改，確保管理體系運(yùn)行科學(xué)規(guī)范。

細(xì)化“顆粒度”，打造質(zhì)量幫扶“樣板間”。堅(jiān)持靠前一步、主動(dòng)對(duì)接，緊扣企業(yè)面臨的實(shí)際問(wèn)題，不斷加強(qiáng)與技術(shù)機(jī)構(gòu)溝通和銜接，暢通技術(shù)服務(wù)渠道。邀請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)按照HACCP體系原理，幫助企業(yè)解決“痛點(diǎn)”“難點(diǎn)”問(wèn)題，建立完善以預(yù)防為主的食品生產(chǎn)安全和質(zhì)量控制程序，促進(jìn)企業(yè)食品質(zhì)量安全管理水平提升。通過(guò)專題講座、一對(duì)一專家指導(dǎo)等方式，推薦轄區(qū)內(nèi)自主提升意愿強(qiáng)烈、管理基礎(chǔ)良好的食品生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)質(zhì)量提升試點(diǎn)單位，積極引導(dǎo)幫助其建立實(shí)施HACCP、ISO22000等食品質(zhì)量安全管理體系并通過(guò)第三方認(rèn)證。