中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張紅茹）11月19日，徐州市銅山區(qū)召開全區(qū)食品安全工作暨食品質(zhì)量安全提升4F工作體系建設(shè)動(dòng)員會(huì)，總結(jié)前一階段食品安全工作，分析當(dāng)前形勢(shì)，研究部署食品質(zhì)量安全提升4F工作體系建設(shè)及“五大行動(dòng)”方案任務(wù)。

來(lái)源：徐州市銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

????參加此次會(huì)議的有銅山區(qū)食安委常務(wù)副主任、副區(qū)長(zhǎng)郭華良，銅山區(qū)食安委副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)朱友強(qiáng)，區(qū)食安委各成員單位分管負(fù)責(zé)同志和各鎮(zhèn)、街道分管負(fù)責(zé)同志。會(huì)議由區(qū)食安委副主任、區(qū)政府辦副主任劉敏主持。

????會(huì)議首先由銅山區(qū)食安委副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)朱友強(qiáng)總結(jié)前階段食品安全工作，部署食品質(zhì)量安全提升4F工作體系建設(shè)及“五大行動(dòng)”方案任務(wù)，要求各地各部門緊緊圍繞以人民為中心的食品安全保障這一條主線，著力提高科學(xué)監(jiān)管和技術(shù)支撐兩大能力，大力實(shí)施“行業(yè)規(guī)范、名店示范、名品典范、執(zhí)法模范”4F工作體系建設(shè)，加緊開展“肉品明案密罩”質(zhì)量安全提升行動(dòng)、“餐飲明廚亮灶”質(zhì)量安全提升行動(dòng)、“食品小作坊公開可靠”質(zhì)量安全提升行動(dòng)、“菜籃子可溯可控”質(zhì)量安全提升行動(dòng)、“食品生產(chǎn)智慧監(jiān)管”質(zhì)量安全提升行動(dòng)“五大行動(dòng)”，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，力爭(zhēng)食品安全工作邁上新臺(tái)階。

最后，郭區(qū)長(zhǎng)作重要講話，充分肯定了前一階段全區(qū)食品安全工作取得的成績(jī)，著重分析了目前食品安全工作面臨的形勢(shì)和挑戰(zhàn)，詳細(xì)解讀了食品質(zhì)量安全提升4F工作體系的深刻內(nèi)涵并明確提出下一步“五大行動(dòng)”的工作任務(wù)要求，要求各鎮(zhèn)（街道）、各相關(guān)部門要高度重視4F建設(shè)工作，迅速向單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)會(huì)議精神，細(xì)化任務(wù)分工、配強(qiáng)工作力量，真抓實(shí)干，務(wù)求實(shí)效，力爭(zhēng)區(qū)食品安全工作打開新局面。