中國(guó)館食品安全網(wǎng)訊（凌燕 ?徐飛躍 記者李黎）近日，蘇州吳江發(fā)布了江蘇省首個(gè)集體用餐單位食品安全社會(huì)共治團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食聯(lián)體建設(shè)運(yùn)行規(guī)范》。
????該《規(guī)范》由吳江區(qū)食安辦、震澤鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局震澤分局等部門聯(lián)合起草，是食品安全社會(huì)共治聯(lián)合體（以下簡(jiǎn)稱“食聯(lián)體”）綜合實(shí)踐的成果。
???《規(guī)范》對(duì)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等集體用餐單位如何開(kāi)展自查，社會(huì)共治力量如何開(kāi)展互查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、宣傳教育、評(píng)價(jià)改進(jìn)等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定，分“組織構(gòu)架”、“職責(zé)分工”、 “工作機(jī)制”、“評(píng)價(jià)和改進(jìn)”四個(gè)部分，并制定了《食聯(lián)體食品安全專項(xiàng)自查記錄表》及《食聯(lián)體互查評(píng)分表》。標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布將進(jìn)一步規(guī)范“食聯(lián)體”的建設(shè)與運(yùn)行，讓集體用餐單位食品安全社會(huì)共治有章可循。同時(shí)，將進(jìn)一步調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量，助力集體用餐單位提升食品安全管理能力，主動(dòng)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障食品安全。
????接下來(lái)，吳江將借助團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，將食聯(lián)體延伸至更多的集體用餐單位、推廣到更多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，切實(shí)提升全區(qū)集體用餐單位食品安全管理水平，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步建立健全集體用餐單位食品安全社會(huì)共治體系，持續(xù)打造食品安全政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、行業(yè)自律、公眾監(jiān)督的社會(huì)共治吳江新典范。