中國食品安全網(wǎng)訊（王旭 記者李黎）2022年元旦和春節(jié)將至，為切實保障人民群眾節(jié)日消費飲食安全，讓人民群眾買得放心，吃得安心。近日，南京市江寧區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位使用“食安封簽”。

在餐飲單位檢查過程中監(jiān)管人員不斷在細(xì)節(jié)上規(guī)范封簽的使用方式，并為現(xiàn)場的商家和消費者科普封簽的作用。因食安封簽一般是采用一次性材料制作，如果被撕毀或損壞，就會留下很明顯的痕跡，消費者可以通過觀察封簽來判斷自己的餐品在配送過程中是否受損或被打開過。若消費者收到餐品時，發(fā)現(xiàn)封簽被撕毀或損壞的問題，一定要第一時間聯(lián)系平臺或商家說明情況，或是撥打12315消費者投訴舉報專線，向市場監(jiān)管部門反映問題。

江寧區(qū)市場監(jiān)管局定期對網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促他們履行食品安全主體責(zé)任，并通過線上+線下、定期巡查+專項檢查的方式切實提升網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位的食品安全水平。同時與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺建立溝通協(xié)作機制，嚴(yán)格把控入網(wǎng)經(jīng)營的市場主體經(jīng)營資格，從源頭加強對網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位的監(jiān)管，護(hù)航外賣銷售食品安全“最后一公里”。