中國食品安全網(wǎng)訊(石瑩 記者李黎)食品自動(dòng)售貨機(jī)使用方便、可自由擺放,近些年來發(fā)展迅速,成為一種便捷的銷售模式,進(jìn)入校園后備受學(xué)生青睞。為消除監(jiān)管盲點(diǎn),確保自助銷售模式下食品安全,南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合春季學(xué)校食品安全檢查對校園食品自動(dòng)售貨機(jī)開展專項(xiàng)整治。
此次行動(dòng)主要核查自動(dòng)售貨機(jī)主體資格、衛(wèi)生狀況、貯存條件、消殺記錄等方面。在對校園內(nèi)部及周邊自動(dòng)售貨機(jī)進(jìn)行全面排查、摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上,執(zhí)法人員逐一查看各臺(tái)設(shè)備,檢查設(shè)置自動(dòng)售貨機(jī)的食品經(jīng)營者主體資格是否合法有效、自動(dòng)售貨機(jī)是否履行備案手續(xù)并公示,確保售貨機(jī)管理規(guī)范,按要求建立監(jiān)管檔案并進(jìn)行信息公示,并對進(jìn)行核查。
“在校園內(nèi)還有一些封閉式自動(dòng)售貨機(jī),主營低溫乳制品。這些產(chǎn)品保質(zhì)期短,對貯存環(huán)境和衛(wèi)生條件要求更高,而且購買前時(shí)無法查看到商品保質(zhì)期等具體信息,容易引發(fā)食品安全問題和消費(fèi)糾紛?!变嗨畢^(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人介紹說,針對這些冷藏自動(dòng)售貨機(jī),執(zhí)法人員著重檢查了售貨機(jī)內(nèi)產(chǎn)品有無過期現(xiàn)象,溫度控制和實(shí)時(shí)監(jiān)測是否符合要求,以及經(jīng)營方檢查、更替貨品和防疫消殺頻率等,督促經(jīng)營方強(qiáng)化主體責(zé)任,及時(shí)消除食品安全隱患。
下一步,溧水區(qū)市場監(jiān)管局將督促經(jīng)營者自查自糾,對校園食品自動(dòng)售貨機(jī)食品安全進(jìn)行全覆蓋抽檢,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,并將食品自動(dòng)售貨機(jī)納入重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,建立常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制,守護(hù)廣大師生食品安全。