中國食品安全網(wǎng)訊（何敏）近日，重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)管局深入轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展中秋節(jié)前食品安全專項檢查，以扎實行動筑牢節(jié)日市場安全防線。

此次專項檢查以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、月餅生產(chǎn)企業(yè)等為重點，圍繞月餅以及米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等熱銷食品推進(jìn)排查工作。在月餅生產(chǎn)單位，執(zhí)法人員重點核查企業(yè)進(jìn)貨查驗制度落實情況進(jìn)行檢查，逐一查驗面粉、食用油、糖、餡料等月餅原料的供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證及批次產(chǎn)品檢驗合格報告，確保“來源可溯、質(zhì)量可查”。堅決杜絕過期原料、不合格原料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員還深入商場超市等月餅銷售場所，重點核查食品經(jīng)營單位的資質(zhì)是否齊全、食品進(jìn)貨來源是否正規(guī)，核對月餅等食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表信息，并檢查儲存條件是否符合規(guī)范，此外，執(zhí)法人員還嚴(yán)格核查各經(jīng)營商家是否嚴(yán)格遵守明碼標(biāo)價相關(guān)規(guī)定，是否存在價格欺詐等違法行為，全力防范過期、變質(zhì)、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家的 “三無” 食品流入市場。

該局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全巡查，及時排查和消除食品安全隱患，同時持續(xù)暢通12315投訴舉報渠道，切實保障轄區(qū)群眾度過一個安全放心節(jié)日。