中國食品安全網(wǎng)訊 （毛璀宇 記者李甜甜）為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要要求，嚴(yán)厲查處桶裝飲用水違法違規(guī)行為，保障人民群眾食品安全，日前，天津市河西區(qū)市場監(jiān)管局細(xì)致梳理排查桶裝水市場風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全面保障桶裝飲用水質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作走深走實(shí)。

圍繞全周期“時時”著力

一是強(qiáng)化底線思維。緊盯風(fēng)險隱患問題，聚焦銷售主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識、貯存過程控制、銷售過程控制等環(huán)節(jié)，加大對水站、超市等重點(diǎn)經(jīng)營場所桶裝水銷售者的監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)決打擊違法違規(guī)行為。

二是突出責(zé)任落實(shí)。督促桶裝水銷售企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開展食品安全自查，并結(jié)合自身實(shí)際制定食品安全風(fēng)險管控清單，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”等管理制度，推動提升從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識和法律意識，助力全區(qū)食品安全管理水平再上新臺階。

三是注重風(fēng)險防控。圍繞微生物、重金屬等指標(biāo)，對全區(qū)桶裝水經(jīng)營主體開展抽檢工作，及時公布桶裝水抽檢信息，對抽檢不合格的，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。

圍繞全覆蓋“處處”加力

對轄區(qū)內(nèi)桶裝水銷售者開展全覆蓋、無遺漏、無死角大排查，摸清真實(shí)底數(shù)、建立監(jiān)管檔案，切實(shí)做到底數(shù)清、情況明。同時，加強(qiáng)桶裝水違法行為打擊力度，對存在違法行為的桶裝水經(jīng)營主體，堅(jiān)決立案查辦，從嚴(yán)處罰。專項(xiàng)行動開展以來，累計(jì)出動執(zhí)法人員124人次，檢查各類經(jīng)營者62戶次，立案查處1件。

圍繞全閉環(huán)“事事”聚力

一是突出責(zé)任到人。堅(jiān)持“一竿子捅到底”，不斷細(xì)化任務(wù)、責(zé)任到人，突出問題導(dǎo)向，加大執(zhí)法檢查力度，全面履職盡責(zé)，確保壓力層層傳導(dǎo)到位，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管科學(xué)性與嚴(yán)密性，扎實(shí)推進(jìn)屬地監(jiān)管責(zé)任有效落實(shí)，切實(shí)督促各經(jīng)營者依法依規(guī)誠信經(jīng)營。

二是堅(jiān)持協(xié)調(diào)調(diào)度。持續(xù)加強(qiáng)桶裝水監(jiān)管，通過動員部署、中期推進(jìn)、總結(jié)提升等形式，不斷明確工作目標(biāo)、工作任務(wù)和工作措施，及時分析解決問題，督促專項(xiàng)整治工作有效落實(shí)，桶裝飲用水銷售環(huán)節(jié)秩序井然。

三是嚴(yán)格問題整改。對轄區(qū)重點(diǎn)監(jiān)管對象開展明察暗訪，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，并對整改處置情況進(jìn)行“回頭看”，形成工作閉環(huán)，全面消除風(fēng)險隱患。