中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（曹丁丁 顧曉慶 記者李黎）為進(jìn)一步增強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)，確保機(jī)關(guān)人員集體用餐安全，近日，南通市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局二甲分局聯(lián)合二甲鎮(zhèn)食安辦來(lái)到二甲鎮(zhèn)政府食堂進(jìn)行食品安全檢查。
機(jī)關(guān)食堂?來(lái)源：南通市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
此次檢查重點(diǎn)對(duì)食堂的食品安全管理、食品從業(yè)人員健康、食品原料索證索票、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加劑等方面進(jìn)行檢查。同時(shí)，分局檢測(cè)員對(duì)食堂餐具進(jìn)行了潔凈度檢測(cè)。
針對(duì)食堂存在的食品留樣不規(guī)范、食品臺(tái)賬不健全、硬件設(shè)備設(shè)施老化陳舊等問(wèn)題，檢查人員當(dāng)場(chǎng)向食堂負(fù)責(zé)人提出了指導(dǎo)和整改意見(jiàn)，并督促其整改達(dá)標(biāo)，確保機(jī)關(guān)干部職工的飲食安全。
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